Беларусь - одна из самых благополучных стран в мире по обеспечению продовольственной безопасности

По оценке Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), Беларусь - одна из самых благополучных стран в мире по обеспечению продовольственной безопасности. Об этом заявил председатель Президиума Национальной академии наук Владимир Гусаков в программе "Контуры" на телеканале ОНТ, сообщает БЕЛТА.

"Есть страны, которые обеспечивают свою продовольственную безопасность за счет импорта, за счет высоких доходов населения - у этих стран есть что продавать на мировом рынке и покупать за эти средства продовольствие. Зачем нам покупать продовольствие, если у нас благоприятные условия для его производства? - задал Владимир Гусаков риторический вопрос. - Безусловно, для поддержания нормальной рыночной системы и уровня необходимой конкурентоспособности определенная доля импорта должна присутствовать на рынке продовольствия".

Что касается научно обоснованных норм потребления, то по мясу и мясопродуктам достигнут оптимальный уровень, по молоку и молочным продуктам - немного ниже, по рыбе и рыбопродуктам - близко к оптимальному. "Нужно сделать акцент на потреблении морепродуктов по научно обоснованным нормам. Это заложено в разрабатываемой национальной доктрине продовольственной безопасности", - сказал председатель Президиума НАН. Он добавил, что аналогичный документ принят в России уже несколько лет назад.

Самыми актуальными вопросами в условиях выхода Беларуси на новый уровень продовольственной безопасности являются высокое качество питания, продовольствия, востребованность белорусской продукции на внешних рынках, а также интеграция в мировой продовольственный рынок. "В Беларуси производится такой же ассортимент продукции, как в других странах - России, Украине, Польше, странах Балтии и т.д. Наш путь - безупречное качество белорусской продукции. И мы сделали прорыв в этом за последние годы", - подчеркнул Владимир Гусаков.

Республика Беларусь лидирует среди стран СНГ по производству на душу населения картофеля (в 2015 году – 632 кг), мяса (121 кг), молока (743 кг), яиц (402 шт.). По среднедушевому производству зерна (912 кг) Беларусь занимает третье место после Украины (1 400 кг) и Казахстана (1 064 кг).

На одного жителя республики в 2015 году производилось мяса вдвое больше, чем в России, Казахстане. По производству молока на душу населения наша республика опережает Казахстан в 2,5 раза, Кыргызстан, Украину, Армению и Российскую Федерацию в 3-3,5 раза.

В 2015 году за рубеж было поставлено белорусских продуктов на сумму 3 596,3 млн. долларов США, или 13,5% от общего объема экспорта товаров. В январе-августе текущего года стоимостной объем экспорта продовольственных товаров составил 2 229,4 млн. долларов США, или 14,7% от общего объема экспорта товаров.

География поставок белорусского продовольствия расширяется и сегодня насчитывает 64 страны мира. Основным потребителем белорусской продукции является Российская Федерация.