Белорусов засыпало икрой от несуществующих заводов. Что предлагают продавцы на рынке и в магазинах

Фото: SlutskGorod.by

Блестящие шарики со вкусом бессмысленности. Журналисты Onliner провели тест икры лососевой, которую приобрели в столичном магазине и на рынке. Посмотрите, что и по какой цене предлагают белорусам.

Этот сериал можно пересматривать перед каждым Новым годом, хотя, вообще-то, не хотелось бы: люди, умеющие делать деньги, зарабатывают на тех, кто хочет их сэкономить. В данном конкретном случае сомнительные банки вовсю имитируют красную икру. Все делается элегантно, желающие обмануться находятся до сих пор.

Как рассказывает издание, стартовая площадка для переброски дешевой икры в Беларусь — Смоленск. Там перевозчики загружаются сомнительной имитацией, которая попадает на рынки и во вполне себе легальные магазины.

Судя по последним новостям, поток не прекращается: недавно смоленская таможня остановила на M1 белоруса на легковушке, набитой икрой. Он вез без документов 1080 банок «икры лососевой зернистой».

На маркировке сказано, что продукт изготовлен на предприятии ООО «Русский деликатес» в Камчатском крае. Правда, по такому адресу никакого производства не существует. Пишут, что после проверки 150 килограммов желатиновых шариков утилизировали (как именно, не уточняется), до Беларуси они не доехали. Но что-то все равно привезти успели.

На рынке. «Нас трясут, чтобы не продавали»

В рыбных точках на Таборах икру спрятали так далеко от лишних глаз, как будто ее никогда здесь и не было. Позже одна из продавцов расскажет почему.

Если захотите купить, продавец обязательно спросит, какую вам, всем своим видом давая понять, что это не икра сомнительная, а вы.

В каждой точке будут изучать, можно ли вам доверить банку от несуществующего завода. «Дайте недорогую», — только после этих слов попадают в икорный клуб.

Если диалог завяжется, выяснится, что у продавца под десяток разных видов икры. В первую очередь предложат купить ту, которая за 130 рублей. Даем понять, что это дорого-богато. Перебрав все варианты, продавец наконец доходит до «замороженной недорогой».

— А зачем она вам? — похоже, подозрения не отпускают до последнего.

— На бутерброды, — чтобы найти читерство, надо самому быть немного читером и придумать, что мы хотим испортить багет и масло. Звучит достаточно обезоруживающе, чтобы продавец отправил помощника за банками, которые хранят где-то в другом месте.

Пока ждем, продавец рассказывает, что икра в этом году прилично подешевела: в прошлом году эта банка стоила 40 рублей, а в этом — уже 35. Случился избыток красивой жизни.

Фото: Onliner

Дешевой, за 10 рублей, приносят сразу пять банок. Тут готовы на мелкий опт, но мы забираем одного «Персея» — завод не существует, но икра с него никак не закончится.

Два года назад было 4,5 рубля — выходит, цены подскочили больше чем вдвое.
На соседнем ряду тоже что-то знают о непростых покупателях.

— У вас икра есть?

— А вы мне красную книжку не покажете потом?

С икрой вообще все сложно, вздыхает потом продавец, принципиально показывая банки только внутри павильона. Предлагает дорогую, но за нее тоже волнуется:

— Нас тут постоянно трясут, чтобы не продавали. Почему? Да у них вообще к любой икре могут быть вопросы! Но да, все равно продают.

В магазине. «Извините»

Магазин в подземном переходе возле станции метро «Партизанская» нашли по наводке читательницы Ники. Женщина купила там две банки икры за те же 10 рублей и тоже производства фантомного «Персея».

Никаких подозрений не было, обман вскрылся только дома. Шок и удивление — а что, так можно?

— Мой муж, когда увидел эти баночки, рассказал мне о вашей статье про фальшивую икру. Я вернулась в этот магазин и сказала продавщице, что есть статья, в которой говорится, что «Персея» не существует и что там покрашенные шарики. Продавщица сразу вернула мне деньги, а двое мужчин (наверное, хозяева) кавказской внешности извинились и попросили не обижаться на них.

Мне деньги отдали и извинились, но мой муж заходил к ним на следующий день, а икра до сих пор продается…

Приходим в тот же магазин, там фиксируют: икра закончилась (или тоже нужно войти в клуб для своих?). Нехотя признаются, что, может быть, новая партия подъедет вечером.

Можно было бы пофантазировать: люди массово возвращали «Персей», магазин подставили, и больше здесь таким не торгуют.

Но вместо «Персея» на видном месте красуется другой сомнительный производитель. Банка заклеена ценником и помечена как образец.

Цена стандартная для фальсификата в этому году — 10 рублей. Дешевизну объясняют тем, что «она замороженная». На прямое замечание о том, что сейчас некоторые торгуют фальшивой икрой, продавец понимающе кивает, но у них, если что, «документы есть». Рядом за 18 рублей банка от известного производителя.

— Чем они различаются?

— Ну-у-у, разные производители, — не обманывает продавец.

— А что это за «Смак»? — спрашиваем насчет несуществующего завода из Южно-Сахалинска. Про него мы тоже писали, это любимая икра продавцов на ярмарках

Вопрос повисает в воздухе, продавец погружается в холодильник и оттуда прогревает продажи:

— Ее неплохо берут, у меня осталось две банки.

Забираем одну и уходим.

Позже смотрим, что за ООО торгует продукцией несуществующих заводов. Бизнес зарегистрирован меньше двух месяцев назад.

Звоним узнать, что же все-таки произошло. «У нас лежат сертификат качества, накладная…» — уверяют нас, хотя других подробностей не рассказывают.

А вообще, никто не жаловался: «Вы первый человек, кто звонит».

В интернете. «Ем второй день, жива»

Но самые безудержные продавцы ненастоящего — в интернете. Там даже не напрягаются с ИП или ООО, чтобы имитировать счастье по 10 рублей. Недавняя история: субботним вечером некая «Олечка» принесла в дачный чат красивые банки — 11 рублей, 140 граммов, производитель — «Камчатский край».

На банках действительно написано что-то про Камчатский край и предприятие «Дельта» — но вы уже и сами догадались: такого не существует.
Госстандарт проверял эти банки — ДНК лососевых предсказуемо не нашли. Что, впрочем, никак не мешает торговле — соцсети просто распирает от рыбьего жира с красителем.

Но вернемся в дачный чат, где продавец просто предложила не наводить суету.

— Я обрадовалась, тут же скинула ссылки на материалы, а продавщица икры начала голосить, что мало того, что ест второй день и жива, так еще и не заставляет меня покупать, — поясняет Юлия детали переписки.

После Юлиного сообщения про налоговую икорная дама почему-то стерла свои сообщения безвозвратно.

Распаковка

Запоминайте: так выглядит самая бессмысленная трата 20 рублей. Справа у нас «Смак», слева «Персей». Обе банки без признаков легальности и положенных QR-кодов.

«Смак» имитирует кету, «Персей» вообще замахнулся на дорогую и редкую чавычу.

Хотя «Персей» ликвидирован в 2019-м, а «Смака» не существует, по какому-то странному совпадению банки сделаны в один день — 9 сентября 2023 года. Если, конечно, кто-то ставит реальные даты.

Этикетки говорят что-то про икру, соль, масло, консерванты, но чудес за 10 рублей не бывает: внутри надули желатиновых пузырей икорного фальсификата, которые никак не хотят лопаться.

Кто-то предприимчивый освоил разные рецептуры и красители. Яркий «Смак» тонет в жирной жидкости, он почти без запаха, раздавить вилкой практически невозможно. И руками тоже.

— Оболочку одной икры раскусить тяжело, ощущение какого-то целлофанового пакета во рту… — беспощадны дегустаторы. — А вторая — как сухарики со вкусом икры.

«Персей» в очередной раз наметал блестящих шариков со вкусом бессмысленности.

В стаканах с кипятком ничто не показывает признаков настоящей икры. Без сожалений расстаемся с суррогатом — одинаково красивым и несъедобным.

Напомним, в декабре 2021 года SlutskGorod также изучил ассортимент икры лососевой в магазинах и на рынке Слуцка.

Проведя нехитрые опыты с данным продуктом, который админ купил в одном из местных торговых объектов, выяснилось — икра не натуральная.

Slutsk-Gorod.by