Узнали, какой сорт белорусского картофеля из 9 выбирают эксперты, какая картошка годится для пюре, а какая - для фри.
В Витебском районе провели семинар по самый актуальным сортам картофеля, их спелости, сохранности и вкусовых качествах, пишут «Вiцьбiчы».
«Конкурс» на лучший картофель прошел на базе Витебского зонального института сельского хозяйства НАН Беларуси. Это единственное в области учреждение, занимающее ускоренным микроклональным размножением картофеля на основе биотехнологий. Картофель здесь сначала выращивают в пробирках, затем ростки делят на безвирусные клубни и тогда уже используют в качестве посадочного материала.
- Каждый сорт картофеля отличается не только урожайностью или устойчивостью к болезням. У всех сортов есть различия по вкусовым качествам при приготовлении: что годится для пюре, то не подойдет для салата оливье, картофеля фри или чипсов, - заметил Андрей Балыш, директор института.
Какую белорусскую картошку эксперты посчитали лучшей? На дегустации большинство выбрали сорт «Палац» (31%), второе и третье место заняли «Бриз» (21%) и «Уладар» (19%) соответственно.
Названные вмды - картофель ранней и среднеранней группы сортов. Они обладают хорошей урожайностью и лежкостью клубней, подходят для отваривания, поджаривания и приготовления супов.
Источник: Комсомольская правда
Slutsk-Gorod.by
Названа тема первого урока в школах, и при каких условиях всё же можно будет пользоваться телефоном
Во всех школах Беларуси 1 сентября пройдет первый урок на тему «Эстафета поколений: сохраняя прошлое, создаем будущее».
Здание консервного завода в Слуцке выставили на аукцион за базовую
Здание консервно-фарикатного цеха в центре Слуцка выставлено на аукцион со стартовой ценой в 1 базовую величину (42 рубля).
С 25 августа по 5 сентября МВД проведет специальное комплексное мероприятие "Внимание – дети!"
С целью предупреждения дорожно-транспортных происшествий с участием детей в преддверии нового учебного года, повышения бдительности водителей и родителей с 25 августа по 5 сентября МВД проведет специальное комплексное мероприятие "Внимание – дети!".
Как в этом годы выглядят «скульптуры» из соломы в Слуцком районе. Фото
На прошлой неделе и в преддверии Дожинок разные хозяйства в Слуцком районе начали устанавливать композиции из тюков и рулонов соломы. В год 80-летия Победы часть из них посвящена военной тематике.
Случчанка завоевала бронзу на Международной олимпиаде по астрономии и астрофизике в Индии
Наши ребята стали призерами XVIII Международной олимпиады по астрономии и астрофизике (IOAA 2025).