Узнали, какой сорт белорусского картофеля из 9 выбирают эксперты, какая картошка годится для пюре, а какая - для фри.
В Витебском районе провели семинар по самый актуальным сортам картофеля, их спелости, сохранности и вкусовых качествах, пишут «Вiцьбiчы».
«Конкурс» на лучший картофель прошел на базе Витебского зонального института сельского хозяйства НАН Беларуси. Это единственное в области учреждение, занимающее ускоренным микроклональным размножением картофеля на основе биотехнологий. Картофель здесь сначала выращивают в пробирках, затем ростки делят на безвирусные клубни и тогда уже используют в качестве посадочного материала.
- Каждый сорт картофеля отличается не только урожайностью или устойчивостью к болезням. У всех сортов есть различия по вкусовым качествам при приготовлении: что годится для пюре, то не подойдет для салата оливье, картофеля фри или чипсов, - заметил Андрей Балыш, директор института.
Какую белорусскую картошку эксперты посчитали лучшей? На дегустации большинство выбрали сорт «Палац» (31%), второе и третье место заняли «Бриз» (21%) и «Уладар» (19%) соответственно.
Названные вмды - картофель ранней и среднеранней группы сортов. Они обладают хорошей урожайностью и лежкостью клубней, подходят для отваривания, поджаривания и приготовления супов.
Источник: Комсомольская правда
Slutsk-Gorod.by
Опубликованы эскизы некоторых муралов в Слуцке (обновлено)
На сайте Слуцкого райисполкома опубликованы эскизы муралов, которые ещё будут или уже наносятся на стены многоэтажек в Слуцке.
Сразу две акции объявила ГАИ на большие выходные
С 10 по 15 мая ГАИ Минской области проведёт профилактическую акцию "Пьяному и бесправному не место на дороге!".
Ночью сотрудники ГАИ отработали кафе, а днём остановили пьяного мотоциклиста. Фото, видео
В ночь на субботу в Слуцке одновременно работали три экипажа ДПС, сразу два из них к часу ночи приехали на "отработку" круглосуточного кафе "Нон-Стоп".
Ветеран Иван Соловьянов из Слуцка: пошёл по стопам отца и отучился на пулемётчика
C первого дня мечтал попасть на фронт. В первые годы Великой Отечественной он активно помогал партизанам, передавал сведения о передвижениях врага.
В Слуцке провели мероприятия в честь Дня государственных символов
В Слуцке прошли мероприятия, приуроченные ко Дню Государственных флага, Герба и Гимна Республики Беларусь.