Случчане жалуются на качество хлеба, поставляемого в сельские магазины Копыльским РайПО. Люди утверждают, что предпочли бы слуцкий хлеб лучший, но его поставляют малыми партиями и быстро разбирают. Мы узнали, так ли это на самом деле и возможно ли увеличить поставки «нашего» хлеба в сельмаги.
«Вот какой хлеб возят из Копыля по сельским магазинам нашего района, внутри сырое тесто. Хлеб как открытый, так и запакованный сильно пахнет плесенью», — в понедельник написал в нашу группу Вконтакте житель деревни Радичево. Он добавил: «Отмечу, что замечания делались неоднократно, данная ситуация длиться уже больше месяца, весь хлеб такой ежедневно».
В комментариях мужчину поддержали, назвав это «издевательством над хлебом и над людьми, которые его выращивают».
Спустя несколько дней с такой же проблемой к нам обратилась другая жительница Слуцкого района, которая написала: «У нас в деревне Квасыничи есть проблема с продукцией, а точнее, с хлебом и мучными изделиями, которые привозит в наш магазин Копыльское РайПО. Это даже хлебом нельзя назвать. Покупаешь целую буханку, а назавтра уже есть невозможно, появляется вонючий кислый запах, и не важно это хлеб или батон. У нас даже животные не хотят доедать такой хлеб. Дозвониться в РайПО невозможно, либо неверные контакты, либо никто не отвечает. Можно ли как-то повлиять на эту ситуацию?».
В подтверждение своих слов девушка приложила видео распаковки хлебобулочного изделия.
За комментарием мы обратились в администрацию Копыльского РайПО и унитарное предприятие «Копыльский кооппром», откуда мучные изделия, в том числе хлеб, поставляют во многие сельмаги Слуцкого района.
По словам начальника хлебопекарного цеха, проблема действительно была. Причина порчи продукции напрямую связана с мукой, которая, как выяснилось, оказалась заражённой картофельной палочкой.
— Картофельная палочка обсеменяет пшеничные сорта муки, а жара способствует её интенсивному размножению. Изделия из такой муки действительно непригодны для употребления, имеют привкус кислого картофеля. И нам попала такая партия, отсюда и жалобы. Но сейчас всё наладилось, и мука у нас надлежащего качества, — пояснила Елена Михайловна.
А вот председатель Копыльского РайПО Виктор Смусенок лишь предположил, что проблемы на производстве могли быть, и некачественный хлеб мог попасть в продажу.
Он пояснил, что в четверг, 7 сентября, в д. Квасыничи состоялось собрание местных жителей с представителями сельсовета, администрации Слуцкого района и Копыльского РайПО, на котором присутствовал и он сам. На повестке дня стоял вопрос о качестве хлеба, поставляемом в сельские магазины.
Виктор Васильевич рассказал, что люди просили оставить в продаже хлеб только Слуцкого хлебозавода, но с такими требованиями он категорически не согласен. Руководитель Копыльского РайПО своё мнение аргументирует тем, что у всех бывают ошибки, но в данный момент к качеству копыльского хлеба у него нет никаких нареканий.
Напомним, летом 2022 многие жители Слуцкого района жаловались, что сельские магазины Слуцкого рынка ОПС практически опустели, в них нельзя было купить даже продукты первой необходимости.
На этой почве Слуцкий райисполком принял решение о передаче части сельмагов прибыльному Копыльскому РайПО. Рокировка помогла — и ассортимент продуктов в деревенских магазинах сильно улучшился, однако очевидно, что по некоторым позициям копыльская торговля всё же отдаёт предпочтение производителям из своего района.
Ольга Кононович
Slutsk-Gorod.by
На трассе Р-23 возле кафе «Вояж» и «У Садочку» устанавливают контроль средней скорости
Этот участок дороги остаётся одним из наиболее аварийных. На момент публикации предупреждающие знаки о контроле средней скорости на трассе не установлены.
Сбой в Беларусбанке: у клиентов временно изменились балансы
В администрации Беларусбанка подтвердили данную информацию. Работы по устранению ведутся, в ближайшее время ошибка будет исправлена.
Сотрудника Слуцкого комбината хлебопродуктов раскритиковали в TikTok. Что показала проверка
Слуцкий комбинат хлебопродуктов отреагировал на появившееся в социальной сети TikTok видео, в котором содержится критика работы одного из сотрудников предприятия. В ролике утверждается, что работник нарушает трудовую дисциплину и превышает должностные полномочия.
Правда ли, что с 1 июля школьникам отменили бесплатный проезд? Отвечаем
Школьники имеют право на бесплатный проезд в городском автобусе круглый год, если при себе есть справка.
Изменения в Кодексе об образовании: как они повлияют на школы Слуцка и Слуцкого района
Обновления вступают в силу с 1 сентября 2025 года. Изменения касаются школьной формы, централизованных экзаменов и некоторых условий организации учебного процесса.