Случчане жалуются на качество хлеба, поставляемого в сельские магазины Копыльским РайПО. Люди утверждают, что предпочли бы слуцкий хлеб лучший, но его поставляют малыми партиями и быстро разбирают. Мы узнали, так ли это на самом деле и возможно ли увеличить поставки «нашего» хлеба в сельмаги.
«Вот какой хлеб возят из Копыля по сельским магазинам нашего района, внутри сырое тесто. Хлеб как открытый, так и запакованный сильно пахнет плесенью», — в понедельник написал в нашу группу Вконтакте житель деревни Радичево. Он добавил: «Отмечу, что замечания делались неоднократно, данная ситуация длиться уже больше месяца, весь хлеб такой ежедневно».
В комментариях мужчину поддержали, назвав это «издевательством над хлебом и над людьми, которые его выращивают».
Спустя несколько дней с такой же проблемой к нам обратилась другая жительница Слуцкого района, которая написала: «У нас в деревне Квасыничи есть проблема с продукцией, а точнее, с хлебом и мучными изделиями, которые привозит в наш магазин Копыльское РайПО. Это даже хлебом нельзя назвать. Покупаешь целую буханку, а назавтра уже есть невозможно, появляется вонючий кислый запах, и не важно это хлеб или батон. У нас даже животные не хотят доедать такой хлеб. Дозвониться в РайПО невозможно, либо неверные контакты, либо никто не отвечает. Можно ли как-то повлиять на эту ситуацию?».
В подтверждение своих слов девушка приложила видео распаковки хлебобулочного изделия.
За комментарием мы обратились в администрацию Копыльского РайПО и унитарное предприятие «Копыльский кооппром», откуда мучные изделия, в том числе хлеб, поставляют во многие сельмаги Слуцкого района.
По словам начальника хлебопекарного цеха, проблема действительно была. Причина порчи продукции напрямую связана с мукой, которая, как выяснилось, оказалась заражённой картофельной палочкой.
— Картофельная палочка обсеменяет пшеничные сорта муки, а жара способствует её интенсивному размножению. Изделия из такой муки действительно непригодны для употребления, имеют привкус кислого картофеля. И нам попала такая партия, отсюда и жалобы. Но сейчас всё наладилось, и мука у нас надлежащего качества, — пояснила Елена Михайловна.
А вот председатель Копыльского РайПО Виктор Смусенок лишь предположил, что проблемы на производстве могли быть, и некачественный хлеб мог попасть в продажу.
Он пояснил, что в четверг, 7 сентября, в д. Квасыничи состоялось собрание местных жителей с представителями сельсовета, администрации Слуцкого района и Копыльского РайПО, на котором присутствовал и он сам. На повестке дня стоял вопрос о качестве хлеба, поставляемом в сельские магазины.
Виктор Васильевич рассказал, что люди просили оставить в продаже хлеб только Слуцкого хлебозавода, но с такими требованиями он категорически не согласен. Руководитель Копыльского РайПО своё мнение аргументирует тем, что у всех бывают ошибки, но в данный момент к качеству копыльского хлеба у него нет никаких нареканий.
Напомним, летом 2022 многие жители Слуцкого района жаловались, что сельские магазины Слуцкого рынка ОПС практически опустели, в них нельзя было купить даже продукты первой необходимости.
На этой почве Слуцкий райисполком принял решение о передаче части сельмагов прибыльному Копыльскому РайПО. Рокировка помогла — и ассортимент продуктов в деревенских магазинах сильно улучшился, однако очевидно, что по некоторым позициям копыльская торговля всё же отдаёт предпочтение производителям из своего района.
Ольга Кононович
Slutsk-Gorod.by
В День Победы в центре Слуцка дважды перекроют движение всех видов транспорта
Во время проведения праздничных мероприятий, посвященных 80-летию Победы советского народа в Великой Отечественной войне, в центре Слуцка дважды перекроют движение всех видов транспорта.
На литовской границе не пропустили контейнер Слуцкого сыродельного
Контейнер с продукцией ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат», следующий транзитом, на днях не пропустили литовские таможенники.
Средь бела дня в центре Слуцка похитили велосипед
В дневное время кто-то совершил хищение её велосипеда, который оставил не пристегнутым её сын возле одного из магазинов города (вблизи "Универмага "Слуцк").
Ветераны Случчины. Узнали, сколько их осталось на территории района
За последние десять лет количество ветеранов в Слуцком районе значительно уменьшилось. В канун 80-летия Великой Победы узнали, сколько их осталось на сегодняшний день.
Советская станция "Космос-482" упадет на Землю 9-10 мая
Советская межпланетная станция "Космос-482", которая в 1972 году была направлена на Венеру, упадет на Землю 9-10 мая, об этом сообщили в пресс-службе "Роскосмоса".