На Копыльском филиале ОАО "Слуцкий сыродельный комбинат" в 2017 году планируется начать выпуск сухой деминерализованной молочной сыворотки, сообщил директор предприятия Иван Горбач.
"Ранее сыворотка как отходы вывозилась на очистные сооружения. Сейчас завод представляет собой безотходное производство, - рассказал Иван Горбач. - Молочная сыворотка подвергается сушке, но поставлена задача по повышению качества такой продукции. Закупается оборудование чешского производства для цеха электродиализа, который будет сушить сыворотку до степени ее деминерализации 80-90%".
Инициатором проекта явилось само предприятие. Общая величина капитальных вложений по проекту 1,26 млн евро. По словам Ивана Горбача, для реализации намеченных планов не привлекаются кредитные ресурсы. За собственные средства было построено здание цеха, которое полностью готово к установке оборудования.
Проект по производству нового вида продукции в Копыле курируется Миноблисполкомом. Уточняя детали его реализации, Иван Горбач рассказал, что первые платежи за оборудование уже произведены и в сжатые сроки оно начнет поступать на предприятие. Монтаж оборудования планируется осуществить до конца текущего года. Выпуск новой концентрированной сыворотки предполагается начать в 2017 году.
"Этот товар пользуется большим спросом на рынке России, и она в 2-2,5 раза дороже, чем привычная продукция. Такая сыворотка используется в кондитерской промышленности, хлебопечении. В перспективе будет прорабатываться вопрос поставок нового вида сыворотки на рынок других стран ЕАЭС", - поделился планами директор предприятия. Иван Горбач рассчитывает на успешность реализации ближайших планов с учетом опыта 2010 года, когда был запущен цех по производству сухого обезжиренного молока и сухой молочной сыворотки. Окупаемость этого проекта первоначально планировалась за четыре года, однако на практике этот срок оказался вдвое меньшим. Проект по приобретению электродиализной установки должен окупиться за год-полтора, уверен руководитель. Планируется, что на первом этапе 50% объемов молочной сыворотки будет проходить через установку электродиализа.
Копыльский маслосырзавод был введен в эксплуатацию в 1951 году. В 1995 году предприятие акционировано. Впоследствии оно было реорганизовано в Копыльский филиал ОАО "Слуцкий сыродельный комбинат". Здесь выпускаются сыры полутвердые сычужные, масло сливочное, сухое обезжиренное молоко и сухая молочная сыворотка. До 90% выпускаемой продукции экспортируется в Россию и Казахстан.
Рыбак утонул недалеко от моста в 11-м городке
По предварительной информации, погибший 1948 года рождения, местный житель, рыбачил с берега на расстоянии около 250 от моста на дороге Слуцк-Ячево.
В Слуцке стартовала первая весенняя ярмарка. Что по чём продают торговцы
Широкий ассортимент сельхозпродукции, живая птица, саженцы, семена и не только. В субботу, 29 марта, в Слуцке стартовала первая весенняя сельскохозяйственная ярмарка.
В отделе статистики рассказали о заработной плате работников Слуцкого района
О номинальной начисленной среднемесячной заработной плате в Слуцком районе за январь-февраль, и в каких отраслях она выше среднего, рассказали в отделе статистики Слуцкого района.
Каждый сезон специалисты природоохранной службы фиксируют факты незаконной заготовки сока. Любителей бесплатной наживы не пугают ни штрафы, ни ответственность.
31 марта по некоторым адресам в Слуцке будет отсутствовать электроснабжение
В связи с производством работ будет отсутствовать электроснабжение 31 марта с 8.00 до 15.00 по некоторым адресам в Слуцке.