Лайфхак от случчан: идем в лес за лисичками

Автор фото: предоставлены семьей Гончар

Десять килограммов грибов за 2 часа. "Это не самый большой урожай, что нам удавалось собрать". Семья заядлых грибников из Слуцка поделилась секретами тихой охоты, пишет МЛЫН.BY.

Сезон лисичек давно открыт, и для многих жителей Случчины он успешный. Несмотря на то, что лисички захватили весь лес, и некоторым удается собрать внушительных объемов корзины, все же это не просто удача, а секрет…

— Чтобы собрать много лисичек, не нужно наматывать десятки километров, просто надо знать места, где их растет много, — отметил Кирилл Гончар. Это не самый большой урожай, что нам удавалось собрать.

Но почему лисички так любимы многими и так и манят любителей «тихой охоты»?

— Их легко собирать, растут они семьями на сочных зеленеющих мхах. Это чистые грибы, черви их не берут, — рассказал Кирилл Гончар.

Как правильно собирать лисички?

Многие грибники рассказывают, что лисички в отличие от других видов требуют особого к себе отношения во время сбора. Например, срезать их нужно на 2 см выше земли, чтобы не нанести вред грибнице, и на следующий год снова удивить своих подписчиков в соцсетях рыжим уловом.

Переросшие экземпляры не имеет смысла брать, даже если собрать их удалось очень мало. Это связано с тем, что они не имеют насыщенного вкуса и аромата.

Источник: МЛЫН.BY
Slutsk-Gorod.by