В белорусских школах право на бесплатное питание имеют лишь ученики начальных классов и дети, попадающие в число льготных категорий (из сельской местности, из малообеспеченных семей, из числа детей-инвалидов), рассказала заместитель начальника отдела общественного питания главного управления потребительского рынка Мингорисполкома Марина Дьякова.
— Ориентируемся на то, чтобы стоимость школьного рациона в Минске и других городах Беларуси при разовом питании не превышала 2,5 рубля. Группы продленного дня должны быть обеспечены 2-3 видами питания, а перерыв между завтраком и обедом должен быть не более 3,5-4 часов.
В прошлом году в минских школах был проведен эксперимент, чтобы узнать вкусовые предпочтения школьников. В дальнейшем спрос изучат в регионах.
— Мы прорабатывали блюда, которые могли бы понравиться детям и закрепиться в школьном меню. В итоге ученики очень полюбили роллы «Маленький Цезарь», котлеты «Отличник» и «Карпыч», запеканки с рикоттой. В некоторых учреждениях образования внедрили шведский стол. Форма для организации школьного питания сложная и пока является экспериментальной.
— Детское питание — особая тема, — добавила врач-гигиенист отделения детей и подростков Республиканского центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья Ангелина Мицкович. — Для его организации не используются острые приправы, костные бульоны, жирные сорта мяса, рыбные консервы, копчености. Питание в детсадах и школах должно быть щадящим и адекватным согласно возрасту. Например, такие продукты, как овощи, мясо, фрукты, соки, молочные продукты должны включаться в рацион ежедневно, рыба и творог — еженедельно. Еда готовится в пароконвектоматах и допускается в пищу в течении двух часов с момента приготовления — это вопрос безопасности. Запрещено использовать в школьной столовой газировки, чипсы, изделия во фритюре, в буфете должна быть ограничена продажа мини-пицц, смаженок, сосисок в тесте, кондитерских изделий.
МЛЫН.BY
Белорусская железная дорога готовится к рекордным перевозкам сахарной свёклы в 2025 году
Белорусская железная дорога традиционно обеспечивает погрузку и транспортировку сахарной свёклы на перерабатывающие предприятия страны, играя ключевую роль в заготовке урожая.
Тунеядцам приготовиться: с 1 октября повышенная оплата ЖКУ будет начисляться на все жилые помещения
Изменения коснутся оплаты отопления, горячей воды и газа. Повышенные тарифы будут действовать без льгот и субсидий.
В Слуцке 4 сентября отключат свет на нескольких улицах
В связи с реконструкцией воздушной линии электропередачи 0,4 кВ 4 сентября с 08:00 до 17:00 будет отключено электроснабжение у некоторых потребителей.
28 августа на базе Слуцкого районного отдела внутренних дел создан ВПК «Случь». Он продолжает развитие патриотического воспитания подростков, ранее организованного в школах города.
В Слуцке вчера сбили пешехода, а в Солигорске пострадал несовершеннолетний мотоциклист
1 сентября в Слуцке и Солигорске зарегистрированы дорожно-транспортные происшествия с пострадавшими. Об этом сообщили в ГАИ Минской области.