«Обворовывать детей — преступно». Лукашенко потребовал навести порядок в школьных столовых

Комитет государственного контроля проводит масштабные проверки школьных пищеблоков по всей стране. Цель — оценить качество и безопасность питания учащихся. По результатам первых мониторингов выявлены нарушения в разных регионах.

Как сообщает БЕЛТА со ссылкой на Комитет госконтроля, установлены факты недовложения продуктов при приготовлении блюд. Например, в одной из школ Могилёва в куриные биточки положили на 3,5 кг меньше мяса, чем предусмотрено нормой. В школах Солигорска выявлены попытки выноса муки, сахара и упаковок сока — продукты прятали в шкафах и под спецодеждой. Кроме того, фиксируются случаи хранения просроченных товаров.

Одна из системных проблем — значительное количество пищевых отходов. В отдельных школах дети не доедают до 40% приготовленных блюд. В Комитете госконтроля подчёркивают, что в ходе проверок ряд недостатков устранялся сразу; по другим — выданы предписания.

Вопрос школьного питания обсуждался и на совещании у Президента Беларуси 23 октября. Александр Лукашенко напомнил, что эта тема находится на его личном контроле:

«Я вас неоднократно предупреждал: обворовывать детей, травить их некачественной едой — преступно!»

Президент подчеркнул, что государство выделяет значительные средства на питание школьников, однако не всё съедается.

Президент выразил недоумение из-за большого количества несъеденной еды: «Отходов половина. Это нормально? Что сделали для того, чтобы этого не было?»

Глава государства призвал выработать чёткую систему контроля и обеспечить не только безопасность, но и привлекательность еды для детей — по вкусу, температуре и пользе.

«Как будем кормить детей, чтобы было вкусно, полезно, чтобы пища была не остывшей?» — задал вопрос Президент.

Проверки по всей стране продолжаются. Как заявлено, главная задача — создать прозрачную и эффективную систему питания в учреждениях образования.

Slutsk-Gorod.by