Алтайские сыроделы в период со 2 по 13 февраля прошли производственную практику и стажировку на базе Слуцкого государственного колледжа в Минской области, об этом сообщает официальный сайт Алтайского края со ссылкой на Управление Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.
Для участия в программе международного обучения в колледже был проведен конкурсный отбор студентов среди 3-х курсов специальности «Технология молока и молочных продуктов» и профессии «Пекарь». Победителями стали две девушки, обучающие по данным направлениям.
Практика проходила на современных предприятиях - Слуцком сыродельном комбинате и Слуцком хлебозаводе. Молодые специалисты познакомились с передовыми белорусскими технологиями производства молока, молочных продуктов, хлеба, хлебобулочных изделий.
На базовых предприятиях Слуцкого государственного колледжа Наталья и Ксения изучали новейшее оборудование: чешские маслоизготовители для производства сливочного масла методом непрерывного сбивания и другое немецкое оборудование. Наши студенты имели возможность не только познакомиться и изучить назначение, устройство и принцип действия этого оборудования, но и непосредственно поучаствовать в технологических процессах приготовления масла, хлеба, национальных продуктов Республики Беларусь.
Кроме производственной практики Наталья и Ксения посещали как теоретические, так и лабораторно – практические занятия. Студентки закрепили свои знания в области контроля над производством сливочного масла, сыра, расчета рецептур для приготовления первых блюд, а также в выпекании булочек. Наталья и Ксения приняли участие в работе лаборатории «Дудудки» и сравнили на вкус традиционные блюда, приготовленные в русской печи, и современные блюда, которые были приготовлены в ресурсном центре колледжа.
После обучения студенты получили международные сертификаты о прохождении производственной практики, преподаватели Международного колледжа сыроделия - свидетельства о прохождении стажировки на базе Слуцкого государственного колледжа.
27.02.2015, altairegion22.ru
Случчане приняли участие в 9-ом пасхальном турнире по гиревому спорту в Солигорске
27.04.2025 Прошёл 9-й пасхальный турнир по гиревому спорту в городе Солигорске. Куда были приглашены работники предприятий Слуцкого мясокомбината, и Слуцкого сыродельного комбината.
Слуцким РОВД устанавливается местонахождение без вести пропавшего
Слуцким РОВД устанавливается местонахождение без вести пропавшего Дворникова Якова Васильевича, 1985 г.р., который 10.03.2025 уехал от родственников из д. Знамя Слуцкого района и до настоящего времени его местонахождение неизвестно, на связь не выходит.
Отдел ГАИ Слуцкого РОВД провел профилактическое мероприятие «Паутина»
Отдел ГАИ Слуцкого РОВД провел утром 30.04.2025 на 344 километре автодороги Р-43 профилактическое мероприятие «Паутина»
Минобразования уточнены сроки поступления в учреждения среднего специального образования
Министерство образования Беларуси изменило сроки проведения вступительной кампании в учреждениях среднего специального образования. Согласно официальному постановлению, которое опубликовали на Национальном правовом Интернет-портале, в 2025 году она начнётся немного раньше.
В Слуцке ведутся приготовление к майским праздникам
В городе активные идут сезонные работы по благоустройству и не только. Например, на доме по улице 14 Партизан, 4 разместили баннер, посвященный 80-летию Победы.
Комментарии