«Про Кофе»: дегустацию провели, чтобы люди почувствовали вкус настоящего кофе

2 мая в кофейне «Про Кофе» прошла дегустация свежеобжаренного кофе. Как рассказали сайту SlutskGorod владельцы кофейни, акция была призвана познакомить случчан со вкусом кофе. 

— Дегустацию решили провести для того, чтобы люди почувствовали настоящий вкус кофе - эспрессо из кофе «Sorso», который постоянно используется в нашей кофейне, — рассказывает Игорь Борисовец. — Дело в том, что весь аромат и вкусовые свойства кофе раскрываются при приготовлении эспрессо, а основная масса людей употребляет кофейные напитки на основе эспрессо - это американо, капучино, латте и другие.

В кофейне объяснили, почему эспрессо традиционно подаётся с водой:

— C первого глотка вкус кофе можно не понять, нужно какое-то время, чтобы вкусовые рецепторы привыкли к нему. Попробовав кофе, человек омывает рецепторы водой, чтобы после второго глотка по-настоящему распробовать его вкус. 

Напомним, кофейня «Про Кофе» открылась в Слуцке 4 марта этого года. Фотографии с открытия, а также более подробную информацию, можно узнать по ссылке. 

Slutsk-Gorod.by