Продукция Слуцкого сыродельного удостоена медалей и гран-при на конкурсе в России

Конкурс качества молочной и молокосодержащей продукции состоялся во Всероссийском научно-исследовательском институте сыроделия и маслоделия в г. Углич Ярославской области с 22 по 24 июня во время проведения Международной молочной недели.

В конкурсе приняли участие 38 предприятий из разных регионов России и Республики Беларусь. В состав дегустационной комиссии входили ведущие специалисты в области маслоделия, в том числе из европейских стран. Продукция ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат» была отмечена золотыми и серебряными медалями конкурса качества.

Серебряными медалями были награждены:

• Сыр сверхтвердый сушеный с тмином производства Солигорского филиала;
• Сыр «Голландский брусковый» производства Любанского филиала;
• Сыр «Российский молодой» производства ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат»;
• Сыр «Беловежский» копченый производства Любанского филиала;
• Сыр плавленый «Классический» копченый, производимый в г. Слуцк;
• Продукт плавленый «Слуцкi пачастунак» копченый, производимый в г. Слуцк;
• Масло сливочное 82,5 % производства Солигорского филиала;
• Творог обезжиренный, 9 % производства Клецкого филиала;
• Творог 11 % производства Солигорского филиала;
• Молоко сухое обезжиренное производства Клецкого филиала.

Золотыми медалями были награждены:

• Сыр «Pesto» производства Любанского филиала;
• Сыр «Pesto Rosso» производства Любанского филиала;
• Сыр «Pesto» gold производства Любанского филиала;
• Сыр «Старый Амстердам» выдержаный производства Любанского филиала;
• Сыр «PARMEZAN» производства Любанского филиала;
• Сыр мягкий «Буратта Campaniolla» производства ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат»;
• Сыр мягкий «Рикотта Campaniolla» производства ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат»;
• Сырок творожный глазированный с ароматом ванили производства Клецкого филиала;
• Сырок творожный глазированный с какао производства Клецкого филиала;
• Сырок творожный глазированный со сгущенный молоком производства Клецкого филиала;
• Паста «Покровская» с курагой производства Солигорского филиала.

Сыр «Гройцер» молодой производства Копыльского филиала удостоен Гран-при конкурса.

Slutsk-Gorod.by