Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) заявила о формальном подходе к обеспечению безопасности пищевых продуктов на ряде молочных предприятий Беларуси, о чем свидетельствует постоянное выявление в сырах белорусского производства существенного превышения консервантов.
«Анализ результатов исследований по контролю за безопасностью молочной продукции свидетельствует о формальности в подходе к применению системы управлением безопасностью пищевых продуктов ХАССП на некоторых предприятиях Республики Беларусь», - сообщили в пресс-службе российского ведомства.
В частности, референтный центр Россельхознадзора ФГБУ «Брянская МВЛ» системно выявляет в сырах существенное превышение массовой доли консерванта натрия азотнокислого Е251, содержание которого четко нормируется техническим регламентом Таможенного союза.
Так, в ноябре-декабре т.г. выпуск небезопасной продукции по указанному показателю допустили следующие предприятия:
Между тем, первые из трех указанных предприятий уже находятся на усиленном лабораторном контроле по причине неоднократного выявления в выпускаемой продукции серьезных отклонений от норм безопасности.
Образцы продукции были отобраны Управлением Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям в ходе контроля в пунктах предварительного уведомления «Красная горка» и «Красный камень». Все грузы сопровождались ветеринарными сопроводительными документами, выданными компетентными органами Республики Беларусь, и декларациями о соответствии.
В целях принятия мер по недопущению небезопасной продукции в оборот Российской Федерации была инициирована процедура проверки деклараций о соответствии. У производителей запрашивались технические условия, в соответствии с которыми была произведена продукция. В результате установлено, что содержание консерванта идет в разрез требованиям нормативных документов Таможенного союза, техническими условиями (ТУ) не нормируется.
При этом все ТУ были согласованы ГУ «Республиканский центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья», там же в большинстве случаев и проводились лабораторные испытания в целях получения деклараций о соответствии продукции.
Небезопасные партии были изъяты из оборота. В тех случаях, когда предприятиями неоднократно нарушались требования технических регламентов Таможенного союза, Управление Россельхознадзора ходатайствовало об отмене деклараций о соответствии на серийные партии продукции.
Производителям пищевых продуктов следует иметь в виду, что внедрение в производство новых технологий может стать причиной выявления рисков снижения безопасности пищевых продуктов при игнорировании требований технических регламентов Таможенного союза.
Slutsk-Gorod.by
Детские пособия вырастут в Беларуси с 1 августа
Размеры пособий по уходу за ребенком в возрасте до трех лет с 1 августа увеличатся в Беларуси на 8,2%, сообщили в пресс-службе Министерства труда и социальной защиты.
Юный герой «Зумеров» из Слуцка: кто стоит за успехом Назара
Редакция SlutskGorod пообщалась с юным артистом Назаром, его отцом Дмитрием и продюсером Виталием.
В Слуцке наградили лучших работников торговли
В преддверии профессионального праздника — Дня работников торговли, который в этом году отмечается 27 июля, в Слуцком райисполкоме чествовали представителей отрасли.
Личный кабинет ЕРИП удалят. Что нужно сделать до 1 августа, чтобы этого не произошло
Если вы зарегистрировались в личном кабинете ЕРИП до 1 октября 2024 года, у вас есть время до 1 августа 2025, чтобы сохранить все данные.
25 июля в Слуцке отключат свет на нескольких улицах: список адресов
В связи с работами на трансформаторной подстанции 25 июля с 8:30 до 15:30 в Слуцке отключат электроснабжение по ряду улиц.