Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) заявила о формальном подходе к обеспечению безопасности пищевых продуктов на ряде молочных предприятий Беларуси, о чем свидетельствует постоянное выявление в сырах белорусского производства существенного превышения консервантов.
«Анализ результатов исследований по контролю за безопасностью молочной продукции свидетельствует о формальности в подходе к применению системы управлением безопасностью пищевых продуктов ХАССП на некоторых предприятиях Республики Беларусь», - сообщили в пресс-службе российского ведомства.
В частности, референтный центр Россельхознадзора ФГБУ «Брянская МВЛ» системно выявляет в сырах существенное превышение массовой доли консерванта натрия азотнокислого Е251, содержание которого четко нормируется техническим регламентом Таможенного союза.
Так, в ноябре-декабре т.г. выпуск небезопасной продукции по указанному показателю допустили следующие предприятия:
Между тем, первые из трех указанных предприятий уже находятся на усиленном лабораторном контроле по причине неоднократного выявления в выпускаемой продукции серьезных отклонений от норм безопасности.
Образцы продукции были отобраны Управлением Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям в ходе контроля в пунктах предварительного уведомления «Красная горка» и «Красный камень». Все грузы сопровождались ветеринарными сопроводительными документами, выданными компетентными органами Республики Беларусь, и декларациями о соответствии.
В целях принятия мер по недопущению небезопасной продукции в оборот Российской Федерации была инициирована процедура проверки деклараций о соответствии. У производителей запрашивались технические условия, в соответствии с которыми была произведена продукция. В результате установлено, что содержание консерванта идет в разрез требованиям нормативных документов Таможенного союза, техническими условиями (ТУ) не нормируется.
При этом все ТУ были согласованы ГУ «Республиканский центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья», там же в большинстве случаев и проводились лабораторные испытания в целях получения деклараций о соответствии продукции.
Небезопасные партии были изъяты из оборота. В тех случаях, когда предприятиями неоднократно нарушались требования технических регламентов Таможенного союза, Управление Россельхознадзора ходатайствовало об отмене деклараций о соответствии на серийные партии продукции.
Производителям пищевых продуктов следует иметь в виду, что внедрение в производство новых технологий может стать причиной выявления рисков снижения безопасности пищевых продуктов при игнорировании требований технических регламентов Таможенного союза.
Slutsk-Gorod.by
Как в Слуцком районе прошёл рейд по местам стихийной торговли
В целом собирать и продавать дары природы в Беларуси не запрещено, только собирать их надо в разрешённых для сбора мест, а продавать, соответственно, - в разрешённых для торговли. Это если по Закону.
В Лучниках на водоёме мор рыбы и грязная вода - что говорят в природоохранной организации?
К нам обратились жители агрогородка Лучники Слуцкого района с просьбой осветить проблему водоема, расположенного за "Домом культуры" рядом со стадионом, который местные часто используют для рыбалки и отдыха.
В ГАИ прокомментировали аварию с мотоциклом в Слуцке
25 июля в 19.15 водитель автомобиля «Ситроен» при выполнении маневра левого поворота с ул. Ленина на ул. Социалистическую на обозначенном регулируемом перекрестке не уступил дорогу водителю мотоцикла «Хонда».
Дом горел в д. Кухты Слуцкого района
25 июля в 14.22 оперативному дежурному Слуцкого районного отдела по чрезвычайным ситуациям поступило сообщение о загорании жилого дома в деревне Кухты. Об этом сообщили в Слуцком РОЧС.
В 11-м городке исправляют искусственные неровности. Фотофакт
Как и сообщал вчера SG в своих соцсетях, установленные на улице Социалистической искусственные неровности не соответствую стандартам, было принято решение их исправить.