Случчане стали победителями двух международных конкурсов профмастерства

Учащиеся Слуцкого государственного колледжа взяли 5 наград на международных конкурсах профессионального мастерства, в том числе 4 диплома первых степеней, пишет МЛЫН.

Первый конкурс, в котором успешно приняли участие представители Слуцкого государственного колледжа, — международный фестиваль студенческих проектов. Проходил он в заочном формате на базе Краевого государственного бюджетного профессионального образовательного учреждения «Международный колледж сыроделия и профессиональных технологий» (г. Барнаул, Россия).

Случчанам не было равных в двух номинациях — «Перспективный инновационный проект» и «Лучший реализованный инновационный проект». Алеся Шмат получила диплом I степени за работу «Молочная сыворотка — меняя минусы на плюсы, напитки из сыворотки с растительными компонентами», а Владислав Братаус — за «Исследование производства творога кислотным способом при использовании функциональных ингредиентов». Кроме того, дипломом II степени отмечена работа Леонида Неронского и Власа Федоровича «Установка VL-20 аэродинамической зарядки электромобилей во время движения «Installation of VL-20 aerodynamic charging of an electric cars while driving».

— С международным колледжем в Барнауле мы сотрудничаем очень давно, — рассказала заместитель директора по учебно-производственной работе Слуцкого государственного колледжа Алла Матусевич. — Вместе мы провели три конкурса, наши учащиеся должны были ехать участвовать в одном из них, но эпидемиологическая ситуация внесла свои коррективы. Что касается фестиваля студенческих проектов, то он носит инновационный характер. Мы очень рады, что на нем нашим ребятам удалось взять три диплома.

Победным стало участие представителей колледжа и в международной научно-практической конференции «Мы — наследники традиций», посвященной 80-летию образования системы профессионально-технического образования. Она также прошла в заочном формате на базе государственного бюджетного учреждения Калининградской области профессиональной образовательной организации «Технологический колледж» (г. Советск, Россия). Конференция принесла случчанам сразу три высоких награды. Дипломы первых степеней получили Герман Полешко за проект «Белорусские традиции изготовления сливочного масла» (номинация «Традиции живая нить»), Валентина Герасимович за проект «Карвинг — художественная резка по овощам и фруктам» (номинация «Всякая работа мастера хвалит»), Руслан Корзун и Анатолий Кульбицкий за проект «Новые возможности перспективы европейских традиций в хлебопечении» (номинация «Традиции — в будущее»).

— Мы ежегодно участвуем в этой конференции. Она позволяет не только показать себя, но и обменяться опытом, — отметила Алла Матусевич. — Если взять проект «Белорусские традиции изготовления сливочного масла», то наши ребята проделали огромную работу. Они собирали материал по Слуцкому и Любанскому районам. Более того, они изготавливали масла с различными добавками по собранным рецептам — у нас в колледже есть ручные маслобойки. Во втором победном проекте учащиеся использовали непосредственно немецкую, французскую технологии приготовления багета, а в третьем — создавали из овощей, фруктов и сыра различные изделия.

По словам заместителя директора колледжа, в учреждении проводится большая работа по выявлению и развитию талантов.

— У нас учатся разные учащиеся, но наши педагоги умеют находить подход к каждому из них. Как итог — дети раскрывают свои таланты и с удовольствием участвуют в различных конкурсах, где завоевывают высокие награды.

Юлия Брожина, МЛЫН.BY