Слуцкие сыроделы к «Дожинкам» сварили 120-килограммовую головку сыра
Самую большую в Беларуси головку сыра приготовили к областному фестивалю-ярмарке «Дажынкі-2019» слуцкие сыровары. Круг сулугуни диаметром полтора метра и весом более 120 килограммов готовили десять мастеров.
Для приготовления сыра-рекордсмена использовали более тонны молока с добавлением закваски, сычужного фермента и соли. Сейчас сулугуни проходит последние стадии подготовки, после чего его празднично оформят и доставят в Борисов.
Во время «Дажынак» будет проходить конкурсная программа, победитель которой унесет домой большой кусок от гигантского сулугуни. А попробовать слуцкий сыр сможет любой желающий.
Производители уверены: 120-килограммовой головы хватит на всех. Но для подстраховки захватят с собой еще один сыр богатырских размеров — адыгейский, весом 35 килограммов и диаметром около 40 сантиметров. Готовили его четыре специалиста из 320 литров молока.
10.10.2019
Самое читаемое на сайте за последние дни
-
На прошлой неделе мы рассказывали историю случчанки, которая пытается вернуть деньги за кухню, которой нет. Позже несколько читателей обозначили, что также являются пострадавшими от этой фирмы. Что они рассказали.
-
Слуцких школьниц начали прививать от вируса, вызывающего рак: зачем это нужно
В Слуцке началась вакцинация против вируса папилломы человека (ВПЧ) — одной из самых распространённых инфекций в мире, которая может привести к развитию рака шейки матки и других заболеваний.
-
Каждый двадцать пятый в Минской области — случчанин. А вы знали?
Среди городов Минской области Слуцк занимает четвёртое место по численности населения. Он входит в пятёрку самых населённых городов Минской области, несмотря на зафиксированное снижение численности.
-
В сети обсуждают ролик, который вызвал бурную реакцию: его автор утверждает, что с 15 октября 2025 года вернуть товар станет сложнее, особенно если у него обнаружен брак, — якобы теперь продавец сможет просто отказать в возврате.
-
На трассе Р23 в Слуцком районе — особый контроль с 10 по 12 октября
С 10 по 12 октября включительно отдел ГАИ Слуцкого РОВД проведет массированную отработку автодороги Р23 «Минск–Микашевичи» в пределах Слуцкого района. Одновременно с этим, с 10 по 13 октября, проводят отработку железнодорожных переездов.
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
|