Слуцкие сыроделы к «Дожинкам» сварили 120-килограммовую головку сыра
Самую большую в Беларуси головку сыра приготовили к областному фестивалю-ярмарке «Дажынкі-2019» слуцкие сыровары. Круг сулугуни диаметром полтора метра и весом более 120 килограммов готовили десять мастеров.
Для приготовления сыра-рекордсмена использовали более тонны молока с добавлением закваски, сычужного фермента и соли. Сейчас сулугуни проходит последние стадии подготовки, после чего его празднично оформят и доставят в Борисов.
Во время «Дажынак» будет проходить конкурсная программа, победитель которой унесет домой большой кусок от гигантского сулугуни. А попробовать слуцкий сыр сможет любой желающий.
Производители уверены: 120-килограммовой головы хватит на всех. Но для подстраховки захватят с собой еще один сыр богатырских размеров — адыгейский, весом 35 килограммов и диаметром около 40 сантиметров. Готовили его четыре специалиста из 320 литров молока.
10.10.2019
Самое читаемое на сайте за последние дни
-
В День Победы в центре Слуцка дважды перекроют движение всех видов транспорта
Во время проведения праздничных мероприятий, посвященных 80-летию Победы советского народа в Великой Отечественной войне, в центре Слуцка дважды перекроют движение всех видов транспорта.
-
На литовской границе не пропустили контейнер Слуцкого сыродельного
Контейнер с продукцией ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат», следующий транзитом, на днях не пропустили литовские таможенники.
-
Фотографии с митинга в честь 80-летия Победы в Слуцке
Мероприятия, посвященные Дню Победы, традиционно начались с митинга на мемориальном комплексе
-
Средь бела дня в центре Слуцка похитили велосипед
В дневное время кто-то совершил хищение её велосипеда, который оставил не пристегнутым её сын возле одного из магазинов города (вблизи "Универмага "Слуцк").
-
Ветераны Случчины. Узнали, сколько их осталось на территории района
За последние десять лет количество ветеранов в Слуцком районе значительно уменьшилось. В канун 80-летия Великой Победы узнали, сколько их осталось на сегодняшний день.
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
|