Слуцкие сыроделы к «Дожинкам» сварили 120-килограммовую головку сыра
Самую большую в Беларуси головку сыра приготовили к областному фестивалю-ярмарке «Дажынкі-2019» слуцкие сыровары. Круг сулугуни диаметром полтора метра и весом более 120 килограммов готовили десять мастеров.
Для приготовления сыра-рекордсмена использовали более тонны молока с добавлением закваски, сычужного фермента и соли. Сейчас сулугуни проходит последние стадии подготовки, после чего его празднично оформят и доставят в Борисов.
Во время «Дажынак» будет проходить конкурсная программа, победитель которой унесет домой большой кусок от гигантского сулугуни. А попробовать слуцкий сыр сможет любой желающий.
Производители уверены: 120-килограммовой головы хватит на всех. Но для подстраховки захватят с собой еще один сыр богатырских размеров — адыгейский, весом 35 килограммов и диаметром около 40 сантиметров. Готовили его четыре специалиста из 320 литров молока.
10.10.2019
Самое читаемое на сайте за последние дни
-
График пасхальных богослужений и освящения еды в храмах Слуцка
Пасху в этом году православные христиане отметят 20 апреля, в ближайшее воскресенье. SlutskGorod уточнили о месте, дате и времени освящения пасхальных приношений и совершении богослужений в храмах и приходах Слуцкого благочиния.
-
Одноэтажное здание среди деревьев знает каждый житель д. Безверховичи. Взрослые и дети - всего более 250 человек - получают здесь медицинскую помощь.
-
Немного подорожал проезд в пригородных автобусах
Вниманию пассажиров: с 16 апреля незначительно увеличилась стоимость проезда на пригородных автобусах в регулярном сообщении. Соответствующее решение принял Миноблисполком.
-
«Ели дружбы», или Как Солигорск и Слуцк объединились в Год благоустройства
В этом году между Солигорском и Слуцком, как никогда, нет границ! Акцию в Год благоустройства «Ели дружбы: от Солигорска до Слуцка» провели оба ЖКХ.
-
К кому смогут обратиться случчане и жители района в ходе проведении прямых телефонных линий
Общие вопросы деятельности органов государственного управления, вопросы добровольного страхования дополнительной накопительной пенсии и принудительного исполнения судебных постановлений и иных исполнительных документов смогут обсудить случчане с чиновниками Слуцкого района
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
|