Слуцкие сыроделы к «Дожинкам» сварили 120-килограммовую головку сыра
Самую большую в Беларуси головку сыра приготовили к областному фестивалю-ярмарке «Дажынкі-2019» слуцкие сыровары. Круг сулугуни диаметром полтора метра и весом более 120 килограммов готовили десять мастеров.
Для приготовления сыра-рекордсмена использовали более тонны молока с добавлением закваски, сычужного фермента и соли. Сейчас сулугуни проходит последние стадии подготовки, после чего его празднично оформят и доставят в Борисов.
Во время «Дажынак» будет проходить конкурсная программа, победитель которой унесет домой большой кусок от гигантского сулугуни. А попробовать слуцкий сыр сможет любой желающий.
Производители уверены: 120-килограммовой головы хватит на всех. Но для подстраховки захватят с собой еще один сыр богатырских размеров — адыгейский, весом 35 килограммов и диаметром около 40 сантиметров. Готовили его четыре специалиста из 320 литров молока.
10.10.2019
Самое читаемое на сайте за последние дни
-
В ГАИ прокомментировали столкновение BMW с «отбойником» в Слуцком районе
В пресс-службе областной ГАИ прокомментировали аварию на трассе вблизи д. Буда Гресская, где легковушка попала в край разделительного ограждения.
-
В Слуцке две маршрутки сняли с линии из-за плохой «резины»
В ходе плановой отработки ГАИ и транспортной инспекции по линии пассажирских перевозок за полдня 25 ноября две маршрутки были сняты с рейса из-за шин.
-
Система канализации в Слуцке не справляется с нагрузкой. Водоканал объяснил, в чём причина
В микрорайоне Сахарный и промышленной части города жители столкнулись с выходом воды из люков и подтоплениями. Коммунальная служба проводит откачку и работает над устранением причин.
-
В Копыльском районе мужчина из ревности облил бензином и поджёг сожительницу с товарищем
Прокуратура направила в суд уголовное дело в отношении 55-летнего жителя Копыльского района – ему инкриминировано покушение на убийство и убийство с особой жестокостью.
-
В Слуцком районе выявлено 414 случаев ВИЧ. Район — на 4-м месте в Минской области по заболеваемости
С начала года темпы заражения снизились, но уровень остаётся выше среднего по области.
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
|