Слуцкие сыроделы к «Дожинкам» сварили 120-килограммовую головку сыра
Самую большую в Беларуси головку сыра приготовили к областному фестивалю-ярмарке «Дажынкі-2019» слуцкие сыровары. Круг сулугуни диаметром полтора метра и весом более 120 килограммов готовили десять мастеров.
Для приготовления сыра-рекордсмена использовали более тонны молока с добавлением закваски, сычужного фермента и соли. Сейчас сулугуни проходит последние стадии подготовки, после чего его празднично оформят и доставят в Борисов.
Во время «Дажынак» будет проходить конкурсная программа, победитель которой унесет домой большой кусок от гигантского сулугуни. А попробовать слуцкий сыр сможет любой желающий.
Производители уверены: 120-килограммовой головы хватит на всех. Но для подстраховки захватят с собой еще один сыр богатырских размеров — адыгейский, весом 35 килограммов и диаметром около 40 сантиметров. Готовили его четыре специалиста из 320 литров молока.
10.10.2019
Самое читаемое на сайте за последние дни
-
Автобусное сообщение с Минском сократится. Проверьте новое расписание перед поездкой.
-
«После пожара осталась без мужа и дома». История женщины из Слуцка
Холодные стены, тишина и воспоминания. Женщина из Слуцка пережила трагедию и нуждается в поддержке.
-
Как изменились цены на недвижимость в Слуцке и Солигорске за 2025 год и что ждать в следующем
Рынок недвижимости Слуцка и Солигорска стал одним из самых обсуждаемых среди продавцов и покупателей. Цены заметно выросли, сделки стали проходить быстрее. А главный вопрос в начале Нового года звучит одинаково для всех: продавать сейчас или подождать? Покупать на пике или ждать?
-
Расписание рождественских богослужений в храмах Слуцка и Лучников
Православные верующие готовятся к Рождеству Христову, которое ежегодно отмечается 7 января. Основные богослужения начнутся 6 января — в день навечерия Рождества, и продолжатся в сам праздник.
-
Дизельное топливо для морозов до –32°C доступно и в Слуцке
Чтобы избежать проблем с запуском двигателя и работы топливной системы в мороз, стоит использовать дизельное топливо с температурой фильтруемости до –32°C. Такой вид топлива называют «арктическим».
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
|