Слуцкие сыроделы к «Дожинкам» сварили 120-килограммовую головку сыра
Самую большую в Беларуси головку сыра приготовили к областному фестивалю-ярмарке «Дажынкі-2019» слуцкие сыровары. Круг сулугуни диаметром полтора метра и весом более 120 килограммов готовили десять мастеров.
Для приготовления сыра-рекордсмена использовали более тонны молока с добавлением закваски, сычужного фермента и соли. Сейчас сулугуни проходит последние стадии подготовки, после чего его празднично оформят и доставят в Борисов.
Во время «Дажынак» будет проходить конкурсная программа, победитель которой унесет домой большой кусок от гигантского сулугуни. А попробовать слуцкий сыр сможет любой желающий.
Производители уверены: 120-килограммовой головы хватит на всех. Но для подстраховки захватят с собой еще один сыр богатырских размеров — адыгейский, весом 35 килограммов и диаметром около 40 сантиметров. Готовили его четыре специалиста из 320 литров молока.
10.10.2019
Самое читаемое на сайте за последние дни
-
История мотоциклиста и скорой получила продолжение. В ГАИ оценили его поступок
Ранее Егор допускал, что за свои действия на дороге ему придется заплатить штраф. Спустя несколько дней стало известно, чем для случчанина закончилась эта история.
-
Спустя 14 лет девушка снова встретила слуцкого врача, которого хотела поблагодарить
Первого сына она родила на 28-й неделе, а спустя годы снова оказалась на сохранении. В тот момент рядом неожиданно оказался человек, которого она помнила все эти годы.
-
Для одного производства запросили временное ограничение, для второго — усиленный лабораторный контроль. Причиной стали результаты исследований сметаны и говяжьих полуфабрикатов.
-
Пять представителей Слуцкого района получили награды на областном форуме
Среди отмеченных на областном уровне — педагоги из Слуцка и Козловичей. На встрече также рассказали, сколько денег направляют на ремонт и оснащение школ искусств.
-
В Солигорске девочки 12 и 13 лет украли товары более чем на 1000 рублей
Подруги прятали игрушки и сладости в рюкзак, а позже одна из них вернулась в магазин снова. Ущерб уже возмещен родителями.
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
|