Слуцкие сыроделы к «Дожинкам» сварили 120-килограммовую головку сыра
Самую большую в Беларуси головку сыра приготовили к областному фестивалю-ярмарке «Дажынкі-2019» слуцкие сыровары. Круг сулугуни диаметром полтора метра и весом более 120 килограммов готовили десять мастеров.
Для приготовления сыра-рекордсмена использовали более тонны молока с добавлением закваски, сычужного фермента и соли. Сейчас сулугуни проходит последние стадии подготовки, после чего его празднично оформят и доставят в Борисов.
Во время «Дажынак» будет проходить конкурсная программа, победитель которой унесет домой большой кусок от гигантского сулугуни. А попробовать слуцкий сыр сможет любой желающий.
Производители уверены: 120-килограммовой головы хватит на всех. Но для подстраховки захватят с собой еще один сыр богатырских размеров — адыгейский, весом 35 килограммов и диаметром около 40 сантиметров. Готовили его четыре специалиста из 320 литров молока.
10.10.2019
Самое читаемое на сайте за последние дни
-
Милиция устанавливает местонахождение случчанина, уехавшего на заработки в РФ
Разыскивается Старастович Сергей Николаевич, 1976 г.р., житель г. Слуцка, который в мае 2024 уехал в РФ на заработки и до настоящего времени его местонахождение неизвестно.
-
В Слуцке пешеход попал под колеса автомобиля
Утром, 20 ноября, на ул. Тутаринова произошло ДТП: 30-летний водитель на Suzuki Baleno совершил наезд на 64-летнего местного жителя, который переходил проезжую часть в неустановленном месте.
-
Больничный оказался меньше обычного: что произошло?
В Беларуси изменился порядок расчета больничных, и теперь некоторые граждане получат меньшие выплаты, чем ожидалось. Министерство труда объяснило причину.
-
Пополнился список мошеннических аккаунтов из "Instagram"
На сегодняшний день в списке более 20 действующих аккаунтов, которые являются мошенническими и разводят людей на деньги.
-
Большинство погибших пешеходов на дорогах Минской области были без фликеров
За 10 месяцев 2024 года в Минской области с участием пешеходов и велосипедистов произошло 188 ДТП, 30 человек погибли и 168 — получили травмы.
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
|