Слуцкие сыроделы к «Дожинкам» сварили 120-килограммовую головку сыра
Самую большую в Беларуси головку сыра приготовили к областному фестивалю-ярмарке «Дажынкі-2019» слуцкие сыровары. Круг сулугуни диаметром полтора метра и весом более 120 килограммов готовили десять мастеров.
Для приготовления сыра-рекордсмена использовали более тонны молока с добавлением закваски, сычужного фермента и соли. Сейчас сулугуни проходит последние стадии подготовки, после чего его празднично оформят и доставят в Борисов.
Во время «Дажынак» будет проходить конкурсная программа, победитель которой унесет домой большой кусок от гигантского сулугуни. А попробовать слуцкий сыр сможет любой желающий.
Производители уверены: 120-килограммовой головы хватит на всех. Но для подстраховки захватят с собой еще один сыр богатырских размеров — адыгейский, весом 35 килограммов и диаметром около 40 сантиметров. Готовили его четыре специалиста из 320 литров молока.
10.10.2019
Самое читаемое на сайте за последние дни
-
Слуцк отметит День города 6 сентября. Анонс мероприятий на конец августа и начало сентября
Школьная ярмарка, 1019-летие Копыля, масштабные выходные в Солигорске, «Дрозды» в Козловичах и концерт NazarPlay. Завершит серию День города в Слуцке.
-
ДТП на автодороге Р-23 вблизи Гацука: байкер из мотоколонны упал на проезжую часть
В ГАИ Минской области кратко прокомментировали ДТП с мотоциклистом на автодороге Р-23.
-
История игромана из Слуцка, который победил свою зависимость
Азартные игры могут казаться безобидным развлечением, но для многих они становятся ловушкой, разрушающей жизнь. История Александра.
-
Почему в регистратуре взрослой поликлиники Слуцкой ЦРБ перестали выдавать талоны на приём к специалистам узкого профиля. Ситуацию прокомментировала заведующая взрослой поликлиникой Юлия Забагонская.
-
Фотофакт: на улице 14-ти Партизан возобновились дорожные работы
Утром 11 августа на участок вышла техника «ДРУ-123», установлены временные дорожные знаки. Сегодня начнут удаление верхнего слоя асфальта.
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
|