Слуцкие сыроделы к «Дожинкам» сварили 120-килограммовую головку сыра
Самую большую в Беларуси головку сыра приготовили к областному фестивалю-ярмарке «Дажынкі-2019» слуцкие сыровары. Круг сулугуни диаметром полтора метра и весом более 120 килограммов готовили десять мастеров.
Для приготовления сыра-рекордсмена использовали более тонны молока с добавлением закваски, сычужного фермента и соли. Сейчас сулугуни проходит последние стадии подготовки, после чего его празднично оформят и доставят в Борисов.
Во время «Дажынак» будет проходить конкурсная программа, победитель которой унесет домой большой кусок от гигантского сулугуни. А попробовать слуцкий сыр сможет любой желающий.
Производители уверены: 120-килограммовой головы хватит на всех. Но для подстраховки захватят с собой еще один сыр богатырских размеров — адыгейский, весом 35 килограммов и диаметром около 40 сантиметров. Готовили его четыре специалиста из 320 литров молока.
10.10.2019
Самое читаемое на сайте за последние дни
-
Бывший солист «Песняров» переехал в деревню под Слуцком и стал сельским учителем
Александр Завгородний вместе с супругой восстанавливает старый дом, обустраивает участок и мечтает о большом хозяйстве. При этом музыку он не оставил и уже планирует концерт в Слуцке.
-
Он несколько раз пытался покинуть Украину, а последняя попытка превратилась в 12-дневный пеший переход. Виталий Крикривенко рассказал SlutskGorod о пережитом, встрече с белорусскими пограничниками и дальнейшей судьбе.
-
В Беларуси утром 11 октября перестал работать «Яндекс Go». Возникли проблемы и с другими сервисами
Пассажиры искали альтернативные способы вызвать машину, но и другие службы не всегда справлялись с заказами. Компания сообщила о повреждении трех дата-центров.
-
С 15 октября в Беларуси европротокол после небольшого ДТП можно будет оформить онлайн за три минуты
Сервис автоматически проверит водительские удостоверения и страховки, а при несоответствии условий подскажет, что делать дальше. Рассказываем, что понадобится участникам аварии.
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
|