Слуцкие сыроделы к «Дожинкам» сварили 120-килограммовую головку сыра
Самую большую в Беларуси головку сыра приготовили к областному фестивалю-ярмарке «Дажынкі-2019» слуцкие сыровары. Круг сулугуни диаметром полтора метра и весом более 120 килограммов готовили десять мастеров.
Для приготовления сыра-рекордсмена использовали более тонны молока с добавлением закваски, сычужного фермента и соли. Сейчас сулугуни проходит последние стадии подготовки, после чего его празднично оформят и доставят в Борисов.
Во время «Дажынак» будет проходить конкурсная программа, победитель которой унесет домой большой кусок от гигантского сулугуни. А попробовать слуцкий сыр сможет любой желающий.
Производители уверены: 120-килограммовой головы хватит на всех. Но для подстраховки захватят с собой еще один сыр богатырских размеров — адыгейский, весом 35 килограммов и диаметром около 40 сантиметров. Готовили его четыре специалиста из 320 литров молока.
10.10.2019
Самое читаемое на сайте за последние дни
-
На площади в Слуцке прошел выпускной бал - 2025. Фоторепортаж
В этом году выпускниками школ Слуцка стали 490 человек, из них 41 учащийся – медалисты.
-
Подгорела «парилка»: в МЧС рассказали о последствиях пожара в слуцкой бане.
16 июня произошло загорание банно-оздоровительного комплекса по ул. Монахова в г. Слуцке. По прибытии к месту вызова установлено, что произошло загорание в парильном помещении 5 на 7 м.
-
Чем закончилась ситуация с подтоплением подвалов по ул. Тутаринова, 13
Жители дома № 13 на улице Тутаринова в Слуцке жаловались в соцсетях, что в доме затоплены подвалы.
-
Слуцкий спортсмен занял первое место на чемпионате мира и Европы по гиревому триатлону
Житель Слуцка Александр Маслаков занял первое место на втором этапе чемпионата мира по гиревому триатлону.
-
Минскому областному кадетскому училищу вручили телевизор на церемонии 14-го выпуска кадетов
В Минском областном кадетском училище в торжественной обстановке прошел 14-й выпуск кадетов.
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
|