Слуцкие сыроделы к «Дожинкам» сварили 120-килограммовую головку сыра
Самую большую в Беларуси головку сыра приготовили к областному фестивалю-ярмарке «Дажынкі-2019» слуцкие сыровары. Круг сулугуни диаметром полтора метра и весом более 120 килограммов готовили десять мастеров.
Для приготовления сыра-рекордсмена использовали более тонны молока с добавлением закваски, сычужного фермента и соли. Сейчас сулугуни проходит последние стадии подготовки, после чего его празднично оформят и доставят в Борисов.
Во время «Дажынак» будет проходить конкурсная программа, победитель которой унесет домой большой кусок от гигантского сулугуни. А попробовать слуцкий сыр сможет любой желающий.
Производители уверены: 120-килограммовой головы хватит на всех. Но для подстраховки захватят с собой еще один сыр богатырских размеров — адыгейский, весом 35 килограммов и диаметром около 40 сантиметров. Готовили его четыре специалиста из 320 литров молока.
10.10.2019
Самое читаемое на сайте за последние дни
-
Двенадцать выпускников Слуцкого района получили 100 баллов на ЦЭ
Больше всего максимальных результатов выпускники района получили по обществоведению. В числе лучших — учащиеся девяти учреждений образования.
-
В Слуцке заметили автобус без кондуктора — как в таком случае оплачивать проезд
Узнали в автопарке, кто должен проявить инициативу для оплаты проезда, если кондуктора в салоне нет.
-
Выпускной бал в Слуцке может пройти в Доме культуры
Из-за прогноза дождя организаторы скорректировали формат одного из главных событий для одиннадцатиклассников.
-
Школьники Слуцка смогут бесплатно ездить в автобусах и летом
После окончания учебного года льгота на проезд сохраняется не везде. Узнали, какие правила действуют для школьников в Слуцке и что важно проверить выпускникам.
-
С 8 по 12 июня пройдут работы на электросетях: публикуем адреса отключений. Обновлено
Отключения связаны с реконструкцией линии электропередачи. Работы затронут несколько улиц в городе и агрогородке Ячево.
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
|