Слуцкие сыроделы к «Дожинкам» сварили 120-килограммовую головку сыра
Самую большую в Беларуси головку сыра приготовили к областному фестивалю-ярмарке «Дажынкі-2019» слуцкие сыровары. Круг сулугуни диаметром полтора метра и весом более 120 килограммов готовили десять мастеров.
Для приготовления сыра-рекордсмена использовали более тонны молока с добавлением закваски, сычужного фермента и соли. Сейчас сулугуни проходит последние стадии подготовки, после чего его празднично оформят и доставят в Борисов.
Во время «Дажынак» будет проходить конкурсная программа, победитель которой унесет домой большой кусок от гигантского сулугуни. А попробовать слуцкий сыр сможет любой желающий.
Производители уверены: 120-килограммовой головы хватит на всех. Но для подстраховки захватят с собой еще один сыр богатырских размеров — адыгейский, весом 35 килограммов и диаметром около 40 сантиметров. Готовили его четыре специалиста из 320 литров молока.
10.10.2019
Самое читаемое на сайте за последние дни
-
В Слуцке перевозчиков предупредили о втягивании в криминальные схемы
В райисполкоме водителям и перевозчикам напомнили об ответственности за незаконную транспортировку опасных грузов и призвали быть бдительными.
-
Слуцкий рынок ОПС выставил на торги имущественный комплекс по 3,5 рубля за квадрат
В Слуцке на электронные торги выставили комплекс зданий с участком почти в гектар. В их числе — пятиэтажное административное здание, бывшая столовая и овощехранилище.
-
Как будут курсировать маршрутки Слуцк — Минск в праздничные дни. Обновлено
Некоторые перевозчики изменили расписание на 31 декабря и 1 января. Планируя поездку, учитывайте обновления и уточняйте графики.
-
«Тут на зиму хватит»: подарки от «Слуцкого сыродельного комбината» взорвали соцсети
Праздничные наборы от Слуцкого предприятия вызвали шквал реакций в интернете.
-
В Слуцке подарили компьютер семье, в которой воспитываются 12 детей
В рамках благотворительной акции участники автопробега устроили новогодний праздник для многодетной семьи, подготовив для детей игры, поздравления и подарки.
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
|