Слуцкие сыроделы к «Дожинкам» сварили 120-килограммовую головку сыра
Самую большую в Беларуси головку сыра приготовили к областному фестивалю-ярмарке «Дажынкі-2019» слуцкие сыровары. Круг сулугуни диаметром полтора метра и весом более 120 килограммов готовили десять мастеров.
Для приготовления сыра-рекордсмена использовали более тонны молока с добавлением закваски, сычужного фермента и соли. Сейчас сулугуни проходит последние стадии подготовки, после чего его празднично оформят и доставят в Борисов.
Во время «Дажынак» будет проходить конкурсная программа, победитель которой унесет домой большой кусок от гигантского сулугуни. А попробовать слуцкий сыр сможет любой желающий.
Производители уверены: 120-килограммовой головы хватит на всех. Но для подстраховки захватят с собой еще один сыр богатырских размеров — адыгейский, весом 35 килограммов и диаметром около 40 сантиметров. Готовили его четыре специалиста из 320 литров молока.
10.10.2019
Самое читаемое на сайте за последние дни
-
Детский сад-начальная школа на «Чехова»: о формате учреждения и этапах строительства
Думаю, что будущий детский сад – начальная школа, который строится в микрорайне «Чехова», по праву станет центральным зданием среди жилой застройки. Учреждение образования выделяется среди прочих не только яркими красками, но и некоторыми новшествами.
-
Парад на День Победы в Минске пройдёт вечером
В прошлые годы праздничный парад традиционно проходил утром 9 мая, в нынешнем году самое масштабное зрелище состоится вечером.
-
Вниманию водителей! Дорожные работы на ул. Уласовца будут проходить в течение недели
Сегодня начались подготовительные работы для укладки асфальта на улице Уласовца, вблизи детской поликлиники и вплоть до отдела милиции. Объём работ здесь серьёзный, поэтому требуется время.
-
Советская станция "Космос-482" упадет на Землю 9-10 мая
Советская межпланетная станция "Космос-482", которая в 1972 году была направлена на Венеру, упадет на Землю 9-10 мая, об этом сообщили в пресс-службе "Роскосмоса".
-
МАРТ и Минсельхозпрод проверили качество белорусского картофеля
Минсельхозпрод и МАРТ отреагировали на жалобы граждан по поводу наличия или ненадлежащего качества картофеля и организовали проверку в торговых точках.
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
|