Министр сельского хозяйства и продовольствия заявил, что колбаса изготавливалась не из мяса зубров, занесенных в Красную книгу.
Министр сельского хозяйства и продовольствия Игорь Брыло в эфире программы «По существу» на телеканале СТВ рассказал, какое мясо использовалось для приготовления колбасы из зубра.
- Животное краснокнижное. Понятно, что колбасу или тушенку из того зубра, который находится в Беловежской пуще, никто не получает. Хотя и там, бывает, присутствует технологический отход, - отметил Брыло.
Что касается колбасы из зубра, которая выпускается на Гродненском мясокомбинате, то, по словам Брыло, для ее изготовления берется мясо в хозяйствах, где названные животные выращиваются искусственно.
- То, что делал Гродненский мясокомбинат – это как раз именно в тех хозяйствах, в которых зубры выращиваются искусственно. И мы прекрасно понимаем: до большой популяции смысла нет разводить, потому что это уже будет превышение каких-то норм, - пояснил министр сельского хозяйства и продовольствия.
Он также обратил внимание на то, что есть еще и так называемый технологический отход.
- Понятно, что есть какая-то травма, допустим, несовместимый с жизнью перелом ноги и так далее. Ну, делается продукт, ну и что? – сказал Брыло.
Он еще раз подчеркнул, что колбаса изготавливается не из тех зубров, которые занесены в Красную книгу, а из животных, которые были выращены искусственно.
- Чтобы создавать для человека, скажем, эмоции какие-то положительные, - заключил Брыло.
Источник: Комсомольская правда
Slutsk-Gorod.by
Чтобы знали: в Слуцке один супермаркет теперь работает до 2-х ночи (пока)
В Слуцке появился первый ночной магазин. По крайней мере, полуночный. "Старожилы" помнят, что раньше в Слуцке круглосуточными были продуктовый в универмаге и магазин №61.
На 14-ти Партизан благоустраивают площадку под торговлю
А на стоянке "Санты" по ул. 14-ти Партизан продолжается благоустройство площадки, где на прошлой неделе демонтировали забор.
Как к сезону благоустроили пляжи Слуцка и Солигорска
Издание "Минская правда" опубликовало подборку с пляжами Минской области, где разрешено купание. В Слуцком районе таких места два.
В Селище провели раскопки неучтённых захоронений времён ВОВ
В Слуцком районе около деревни Селище 52-м отдельным специализированным поисковым батальоном проведены работы по поиску неучтенных захоронений периода Великой Отечественной войны.
Покупка загородной недвижимости в Минской области 2024
Первый квартал прошел под знаком высокого спроса не только в Минске, но и во всех областных центрах количество купленных квартир увеличилось относительно прошлого года. Существеннее всего спрос вырос в Гродно, где за январь-март была куплена почти 1000 квартир, что на 70% выше прошлогоднего уровня, установив новый рекорд для начала года.