Сыр камамбер с белой плесенью могут начать выпускать на Слуцком сыродельном комбинате
В 2015 году в Беларуси могут начать выпускать элитный сыр камамбер с белой плесенью. Одним из предприятий, на которых планируется наладить его производство, является Слуцкий сыродельный комбинат, сообщил БелТА директор РУП "Института мясо-молочной промышленности" Алексей Мелещеня во время выставки "Белагро-2015".
"Технология нами разработана, сейчас с несколькими предприятиями идет обсуждение внедрения этого продукта." - сказал Алексей Мелещеня.
По его словам, производство мягкого жирного сыра камамбер предполагает наличие соответствующего оборудования, условий хранения и транспортировки, а на Слуцком и Березовском сыродельных комбинатах уже есть практически всё для полуручного производства этого продукта.
По мнению директора Института мясо-молочной промышленности, потребность Беларуси в таком продукте сравнительно небольшая, около 200 тонн в год, но дальнейшем этот сыр планируется поставлять на экспорт.
Ранее по теме:- 13.02.2015 >> Элитный красный сыр будут выпускать на Слуцком сыркомбинате
- 30.04.2015 >> Слуцкий сыродельный комбинат будет поставлять свою продукцию в Китай
02.06.2015
Самое читаемое на сайте за последние дни
-
Всего 483,17 BYN за январь? Что не так с зарплатой на Слуцком льнозаводе
В интернете появился ролик, в котором механизатор 4 разряда Слуцкого льнозавода жалуется на свою зарплату: за январь она составила всего 483,17 BYN. В ситуации разбирался специалист.
-
В Солигорском районе приземлились два аэростата, установившие рекорд
Яркие воздушные шары над Солигорским и Любанским районами — зрелище нечастое, тем более зимой. 20 февраля два свободных аэростата пролетели над югом Минской области и приземлились на границе указанных районов, да еще и с рекордным показателем.
-
С 1 марта 2025 года будет изменено расписание маршрута автобуса № 4 «Автовокзал-лучники»
В целях улучшения качества обслуживания жителей агрогородка Лучники с 1 марта 2025 года вводится скорректированное расписание городского маршрута № 4 «Автовокзал - Лучники»:
-
Щедрые дары работникам Слуцкого сыродельного комбината шокировали TikTok
В преддверии 23 февраля и 8 Марта, труженики Слуцкого сыродельного комбината получили щедрые и вкусные дары от своего предприятия. Их продуктовый обзор в TikTok стал вирусным и шокировал многих пользователей сети.
-
В Слуцком РОВД перечислили новые мошеннические аккаунты в Instagram
Слуцкий РОВД обновил список действующих мошеннических аккаунтов в Instagram. В преддверии гендерных праздников милиция просит случчан быть внимательными при покупке подарков.
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
|
Комментарии