В 2015 году в Беларуси могут начать выпускать элитный сыр камамбер с белой плесенью. Одним из предприятий, на которых планируется наладить его производство, является Слуцкий сыродельный комбинат, сообщил БелТА директор РУП "Института мясо-молочной промышленности" Алексей Мелещеня во время выставки "Белагро-2015".
"Технология нами разработана, сейчас с несколькими предприятиями идет обсуждение внедрения этого продукта." - сказал Алексей Мелещеня.
По его словам, производство мягкого жирного сыра камамбер предполагает наличие соответствующего оборудования, условий хранения и транспортировки, а на Слуцком и Березовском сыродельных комбинатах уже есть практически всё для полуручного производства этого продукта.
По мнению директора Института мясо-молочной промышленности, потребность Беларуси в таком продукте сравнительно небольшая, около 200 тонн в год, но дальнейшем этот сыр планируется поставлять на экспорт.
Где и когда перекроют улицы в Слуцке 3 июля
Будет ограничено движение всех видов транспорта с последующим перекрытием.
3 июля будут отменены некоторые рейсы городских автобусов
В связи с проведением праздничных мероприятий и планируемым перекрытием движения автотранспорта по улицам 14 Партизан и Ленина, движение городских автобусов ожидается с отклонением от расписания.
График выездов ПФАП №2 в деревни района на июль
Фельдшерско-акушерский пункт №2 запланировал выезды в сельские населённые пункты района, а также на предприятия и организации.
Подвал дома на Молодёжной, 13 в Слуцке регулярно затапливает. Что известно
Причиной подтопления стала засорённая система канализации. В обслуживающей организации уточнили, что знают о ситуации.
История Мауро Триози — как итальянец влюбился в Беларусь и открыл пиццерию в Копыле
Мауро приехал не один — с женой и маленьким сыном Николой. Его супруга — белоруска по происхождению — предложила показать ребенка бабушке и дедушке. Но это была не просто семейная поездка.
Комментарии