В 2015 году в Беларуси могут начать выпускать элитный сыр камамбер с белой плесенью. Одним из предприятий, на которых планируется наладить его производство, является Слуцкий сыродельный комбинат, сообщил БелТА директор РУП "Института мясо-молочной промышленности" Алексей Мелещеня во время выставки "Белагро-2015".
"Технология нами разработана, сейчас с несколькими предприятиями идет обсуждение внедрения этого продукта." - сказал Алексей Мелещеня.
По его словам, производство мягкого жирного сыра камамбер предполагает наличие соответствующего оборудования, условий хранения и транспортировки, а на Слуцком и Березовском сыродельных комбинатах уже есть практически всё для полуручного производства этого продукта.
По мнению директора Института мясо-молочной промышленности, потребность Беларуси в таком продукте сравнительно небольшая, около 200 тонн в год, но дальнейшем этот сыр планируется поставлять на экспорт.
Жительница Слуцка приехала на прием к губернатору с надеждой на помощь в тяжелой жизненной ситуации. Женщине 54 года, за плечами — достойная трудовая биография, восходящий путь по должностной лестнице. Работу она всегда выполняла качественно и ответственно, взысканий никогда не имела.
Работника детского сада обвиняют в домогательстве к малышам 2 и 3 лет. Вот что выяснили следователи
Расследование громкого дела завершилось в Могилевской области. Обвиняемый — 48-летний мужчина, работавший в детском саду.
В МЧС рассказали подробности о пожаре на Слуцком льнозаводе
Рано утром 18 апреля на территории ОАО «Слуцкий льнозавод» случилось возгорание, на место выбывали спасатели. В пресс-службе УМЧС по Минской области рассказали подробности инцидента.
Какая помощь нужна семье, у которой горел дом в Лучниках
Вчера, 17 апреля, на улице Старые Лучники, на развилке с Шоссейной напротив памятника, горел одноэтажный жилой дом. Из сводки МЧС мы знаем, что сообщение о пожаре поступило в 15:28.
Часовня в центре Слуцка не останется такого цвета
Из сообщений в соцсетях многих горожан волнует, останется ли часовня Святой Варвары на перекрёстке улиц Софии Слуцкой и М. Богдановича того же цвета, как и сейчас.
Комментарии