Две новости про филиалы «Слуцкого сыродельного комбината». Россельхознадзор жалуется, что в сырах Копыльского филиала выявлено превышение нормы консерванта, а Клецкий филиал планирует в два раза увеличить производство творога.
Референтный центр Россельхознадзора ФГБУ «Брянская МВЛ» вновь выявил существенное превышение массовой доли консерванта натрия азотнокислого Е251 в сырах, выработанных предприятиями Беларуси, в том числе на Копыльском филиале ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат», сообщает Agronews.
Тем временем Клецкий филиал предприятия планирует в ближайшей перспективе увеличить суточный объем выпуска творога в два раза с 6 до 12 т.
"Сейчас на предприятии три варочных котла, в ближайшей перспективе планируется установка еще трех", - рассказал директор предприятия Николай Рубаник, передаёт БЕЛТА.
По словам руководителя предприятия, основная модернизация уже проведена. В прошлом году смонтирована новая линия производства творога, которая на данный момент вышла на полную загрузку. Сейчас выпускается по классической технологии в сутки 6 т творога двух видов, причем 70% этого объема поставляется как на внутренний, так и на внешний рынки.
"Увеличение экспортных поставок планируется после наращивания производственных мощностей, тогда количество фасованного творога увеличится на 30%, - подчеркнул Николай Рубаник. - Российские партнеры уже заказали выпуск творога в новой упаковке. Наше предприятие постарается заполнить освободившуюся нишу на российском рынке ввиду приостановки поставок одним из производителей из стран Балтии".
Использование клецким предприятием в упаковке творога газовой среды увеличивает срок хранения продукта до 20 суток, что предоставляет возможность экспортных поставок не только ближайшим соседям. По словам Николая Рубаника, также планируется расширение экспорта сухого обезжиренного молока и масла сливочного.
Slutsk-Gorod.by
Авария на электросетях: массовые отключения в Слуцке и районе. Обновлено
Утро 2 октября в Слуцке началось с перебоев в подаче электричества. В 8:15 в системообразующей сети отключилась линия 110 кВ «Слуцк – Новодворцы».
Ко Дню учителя в Слуцке наградили более 30 педагогов
В городском Доме культуры в начале октября прошло торжественное мероприятие, приуроченное ко Дню учителя. Поздравления и награды получили педагоги со всего Слуцкого района.
4 человека погибли в Слуцком районе, в том числе ребёнок
3 октября около 21:30 в Слуцком районе на 94 км автодороги Р-23 "Минск-Микашевичи" случилась трагедия, в результате которой погибли водитель и три пассажира легкового автомобиля.
Цены на овощи и яблоки заморозили: что это значит для покупателей
С 15 ноября 2025 года в стране вступают в силу новые правила: овощи и яблоки, которые поступают в торговлю по госзаказу, нельзя будет продавать дороже установленного уровня.
Особое внимание Президент уделил проблеме неиспользуемых земельных участков по всей стране. Обсуждались планы по созданию селекционно-генетического центра по выращиванию перепелов.