 

Часть белорусских школ с 1 сентября этого года перейдет к новым подходам по организации питания. Удачный эксперимент, проведенный ранее в нескольких учебных заведениях, хотят внедрить и в других школах страны.
Об этом в ходе пресс-конференции рассказала начальник отдела по организации питания Национального института образования Министерства образования Люция Михальчук.
"Поставлена задача до 1 сентября провести соответствующую подготовку персонала, чтобы в новом учебном году обеспечить эффективное дальнейшее внедрение этого проекта. Часть школ перейдет к новым подходам уже с 1 сентября текущего года. Второй этап запланирован с 1 января 2024 года, третий - с 1 сентября 2024 года", - сказала она.
В прошлом учебном году в 23 учреждениях образования - школах и гимназиях - проводился пилотный проект по организации школьного питания. В нем принимали участие 17 городских школ и гимназий и шесть школ, расположенных в сельской местности. Пилотный проект предполагал апробацию новых технологий приготовления пищи и принципов организации школьного питания для дальнейшего применения положительного опыта во всех школах республики.
Эксперимент понравился многим детям и родителям. Теперь очередь дошла и до других школ.
С 1 сентября во многих школах внедрят новые блюда – какие, будет зависеть от материально-технической базы школ. Минобр уже разработал сборник технологических карт из 400 блюд – все на основе выбора учеников, которые уже участвовали в эксперименте (напомним, особенно школьники оценили пельмени).
Кроме того, вопросы школьного питания хотят чаще обсуждать и с родителями. Внедрят и дегустацию новых блюд, и мастер-классы по приготовлению, и другие мероприятия.
Хотят работать и с поварами – для них планируют курсы по повышению квалификации.
После эксперимента власти решили выработать и новый подход в организации питания.
В итоге решили, что 1-4 классы будут завтракать, а 5-11 классы – получать обед. Все нюансы и советы по организации времени такого питания Минобр скоро подпишет и опубликует.
Заведующий отделением гигиены детей и подростков Республиканского центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья Минздрава Алла Малахова отметила, что главное в школьном питании - безопасность и качество.
По её словам, в ходе эксперимента были включены в меню такие позиции как гамбургер и чизбургер, но все это будет исключено с нового учебного года. Позиции фастфуда в меню скорее всего займёт нечто другое.
"Потому что в школе одно из направлений должно быть прививание принципов здорового питания", – заявила Алла Малахова.
По материалам БЕЛТА
Slutsk-Gorod.by
В Слуцке урны переполнены, но убрать их пока не могут
Жители обратились в службу «115.бел» по поводу неубранных урн и получили ответ, что дополнительные работы по уборке и благоустройству отложены до следующего года.
Новый прожиточный минимум в Беларуси: что и для кого изменится с 1 ноября
С 1 ноября 2025 года в Беларуси повышается БПМ. Министерство труда и соцзащиты утвердило новые значения. В среднем на душу населения сумма составит 491,09 рублей.
Instagram заблокировал аккаунты случчанки, которая собирала на откашливатель ребёнку
«Нашу страницу заблокировали». С такими словами в редакцию SlutskGorod обратилась мама Олега Городничего, которому был открыт сбор средств на покупку дорогостоящего откашливателя.
В Слуцке продолжается обновление детских площадок — где появились на этот раз
В Слуцке продолжают обновлять детские площадки. На днях новые игровые комплексы появились сразу в нескольких дворах.
Новый закон о животных: что изменится для владельцев собак и кошек
В Беларуси обсуждают новый закон об ответственном обращении с животными. Он должен расставить все точки над «і»: как содержать домашних питомцев, где можно с ними гулять, кто обязан платить налог и что грозит нарушителям.