Часть белорусских школ с 1 сентября этого года перейдет к новым подходам по организации питания. Удачный эксперимент, проведенный ранее в нескольких учебных заведениях, хотят внедрить и в других школах страны.
Об этом в ходе пресс-конференции рассказала начальник отдела по организации питания Национального института образования Министерства образования Люция Михальчук.
"Поставлена задача до 1 сентября провести соответствующую подготовку персонала, чтобы в новом учебном году обеспечить эффективное дальнейшее внедрение этого проекта. Часть школ перейдет к новым подходам уже с 1 сентября текущего года. Второй этап запланирован с 1 января 2024 года, третий - с 1 сентября 2024 года", - сказала она.
В прошлом учебном году в 23 учреждениях образования - школах и гимназиях - проводился пилотный проект по организации школьного питания. В нем принимали участие 17 городских школ и гимназий и шесть школ, расположенных в сельской местности. Пилотный проект предполагал апробацию новых технологий приготовления пищи и принципов организации школьного питания для дальнейшего применения положительного опыта во всех школах республики.
Эксперимент понравился многим детям и родителям. Теперь очередь дошла и до других школ.
С 1 сентября во многих школах внедрят новые блюда – какие, будет зависеть от материально-технической базы школ. Минобр уже разработал сборник технологических карт из 400 блюд – все на основе выбора учеников, которые уже участвовали в эксперименте (напомним, особенно школьники оценили пельмени).
Кроме того, вопросы школьного питания хотят чаще обсуждать и с родителями. Внедрят и дегустацию новых блюд, и мастер-классы по приготовлению, и другие мероприятия.
Хотят работать и с поварами – для них планируют курсы по повышению квалификации.
После эксперимента власти решили выработать и новый подход в организации питания.
В итоге решили, что 1-4 классы будут завтракать, а 5-11 классы – получать обед. Все нюансы и советы по организации времени такого питания Минобр скоро подпишет и опубликует.
Заведующий отделением гигиены детей и подростков Республиканского центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья Минздрава Алла Малахова отметила, что главное в школьном питании - безопасность и качество.
По её словам, в ходе эксперимента были включены в меню такие позиции как гамбургер и чизбургер, но все это будет исключено с нового учебного года. Позиции фастфуда в меню скорее всего займёт нечто другое.
"Потому что в школе одно из направлений должно быть прививание принципов здорового питания", – заявила Алла Малахова.
По материалам БЕЛТА
Slutsk-Gorod.by
Какие тайны хранит Слуцкий городской Дом культуры. Провинциальный ДК, затмивший дворец Радзивиллов
Слуцк ассоциируется со знаменитыми Слуцкими поясами, святыми Софьей и Гавриилом, княгиней-амазонкой Анастасией Слуцкой. Сегодня же историю и тайны славного «града Случеска» расскажет городской Дом культуры.
Уже есть пострадавшие. В санстанции рассказали о ситуации с клещами в Слуцком районе
В сети завирусилось видео белоруса, который приехал на рыбалку в Каменецкий район и по пути от машины до водоема собрал на себя множество клещей. Мы узнали, насколько остро стоит проблема этих насекомых в Слуцком районе.
Житель Солигорска приобрел авто с «перебитым» VIN-ом
Житель Солигорска приобрел автомобиль марки «Фольксваген» в России. Первоначально состояние машины его удовлетворило, и сделка состоялась.
"У меня участок 40 соток, я картошку выращиваю". В Слуцком райисполкоме прошло заседание комиссии по содействию занятости населения. Некоторые пришедшие граждане рассказали, почему до сих пор официально не трудоустроены.
Белстат опубликовал февральские зарплаты по регионам
Согласно данным Национального статистического комитета Беларуси, в Слуцком районе средняя номинальная начисленная заработная плата (до вычетов) составила 2 083,5 рублей. В январе она была чуть ниже, 2 066,2 рублей.