В Старых Дорогах начали выпускать первый в Беларуси томатный сок прямого отжима

Скриншот из видео

Из натурального томатного пюре без консервантов, ГМО и красителей. Специальную рецептуру изготовления томатного сока разработали на Стародорожском плодоовощном заводе. По такой технологии данную продукцию в нашей стране произвели впервые.

В эфире телеканала «Беларусь 1» главный технолог стародорожского предприятия «СтаДар», который входит в состав ОАО «Слуцкий сахарорафинадный комбинат», рассказала, что сок изготавливается из отечественных грунтовых помидоров. Их доставляют прямо на завод, проводят лабораторный инфекционный контроль.

— Дальше изготавливается пюре. Изготавливаем без консервантов, ГМО, без красителей. Натуральная продукция, — рассказала Оксана Красовская.

Соки прямого отжима производятся из фруктов или овощей в период их максимальной зрелости. Транспортировка происходит в специальном оборудовании, где они остаются максимально свежими. В самом же производстве не используются концентраты, осветлители или стабилизаторы. Напиток сохраняет в себе все витамины и минералы.

В этом году на заводе планируют выпустить около 30-40 тыс. бутылок томатного сока прямого отжима объем 0,73 литра.

Среди новинок этого года также микс березового сока с клубничным, вишневым. Долгожданными ноу-хау станут вяленые ягоды, икра баклажанная и тыквенная.

Slutsk-Gorod.by