Варено-копченую колбасу с картофелем начали выпускать в Слониме
«Слонимский мясокомбинат» вошел в Книгу рекордов Беларуси за создание необычной колбасы — с картофелем. Об этом рассказала главный технолог предприятия Людмила Лукашевич, пишет Sputnik.
Колбаса с картошкой — уникальная разработка белорусских технологов, основанная на вкусовых предпочтениях местных жителей.
«Белорусы любят мясо и картофель — решили объединить любимые продукты», — рассказала главный технолог Лукашевич.
По ее словам, интерес к новинке проявили не только в Беларуси, но и за рубежом. Колбасу уже презентовали на международных выставках, начались поставки в Россию и Казахстан.
Важно, чтобы картофель был нужной плотности и текстуры — не рыхлый.
В составе колбасы находится 25% картофеля.
Источник: Минская правда
19.06.2025
Самое читаемое на сайте за последние дни
-
У жителя Слуцкого района нашли 330 литров окрашенного топлива и оборудование для его фильтрации
Обнаружение крупного запаса топлива стало одной из последних находок во время проверок, направленных на профилактику хищений в сфере АПК.
-
Красный диплом, любовь и работа в родном районе. История выпускника из Слуцка
История молодых педагогов, окончивших университет с красными дипломами, стала сюжетом программы «Контуры».
-
На Слуцком сыродельном комбинате анонсировали новые сыры, греческие йогурты и творожные намазки
На предприятии одновременно работают сразу над несколькими направлениями — от новых сортов сыра до десертов. Часть новинок планируют показать уже на выставке «Белагро-2026».
-
Где в Слуцке не будет электричества 8–10 июля. Список адресов
Плановые работы затронут восемь улиц и переулков. Публикуем даты, время проведения и полный список адресов.
-
Почему нельзя купаться на «голубых озерах» под Любанью
Красивые виды нередко создают ложное ощущение безопасности. Спасатели рассказали, почему отдых у меловых карьеров требует особой осторожности.
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
|