ВОЗ причислила сосиски, колбасу и бекон к канцерогенам
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) заявила, что переработанное мясо, например, сосиски, колбаса или бекон вызывают рак толстой кишки. Об этом сообщает BBC.
Канцерогенные свойства переработанного мяса, возможно, связаны с добавками и способами приготовления, которые увеличивают срок его годности: копчением, вялением, а также добавлением соли и консервантов. Для составления отчета Всемирная организация здравоохранения проанализировала 800 научных исследований, изучавших возможную связь между употреблением мясных продуктов и раком.
Как говорится в отчете входящего в ВОЗ Международного агентства по изучению рака, употребление всего 50 гр переработанного мяса в день увеличивает риск возникновения рака такого типа на 18%. В отчете также говорится, что красное мясо "возможно, канцерогенно", однако имеющихся пока доказательств недостаточно.
При этом в ВОЗ отмечают, что по другим показателям мясо может быть одновременно полезным для здоровья.
Источник: belta.by
27.10.2015
Самое читаемое на сайте за последние дни
-
Где в Слуцке предлагают зарплату в 6 000 рублей. Обзор вакансий от минимума до максимума
В базе службы занятости по Слуцку разброс зарплат — от частичной занятости с минимальной оплатой до предложений в несколько тысяч рублей. Мы посмотрели, кто сегодня задает верхнюю планку.
-
Случчанка с инвалидностью вернулась к мечте детства и стала лауреатом международных фестивалей
Полторы недели на одну сумку, сотни бусин и годы внутренней работы над собой — сегодня ее изделия узнают на выставках, а творческий путь, начавшийся еще в детстве, привел к признанию на международном уровне.
-
В агрогородке Исерно мужчину госпитализировали после вспышки при работе с газовым баллончиком
Инцидент произошел 13 февраля около 12:20 на территории частного дома на улице Молодежной. Во время попытки отогреть примерзшую дверь произошла вспышка газовоздушной смеси.
-
Должен ли сотрудник с температурой работать в магазине? История из Слуцка
В разгар сезонного роста заболеваемости жительница города описала случай, который, по её мнению, поднимает вопрос ответственности работодателя и безопасности покупателей в общественных местах.
-
Из дома жителя Минска пропали деньги, техника и награды покойного отца. По версии правоохранителей, к хищению причастен близкий родственник — средства он потратил на азартные игры.
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
|