ВОЗ причислила сосиски, колбасу и бекон к канцерогенам
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) заявила, что переработанное мясо, например, сосиски, колбаса или бекон вызывают рак толстой кишки. Об этом сообщает BBC.
Канцерогенные свойства переработанного мяса, возможно, связаны с добавками и способами приготовления, которые увеличивают срок его годности: копчением, вялением, а также добавлением соли и консервантов. Для составления отчета Всемирная организация здравоохранения проанализировала 800 научных исследований, изучавших возможную связь между употреблением мясных продуктов и раком.
Как говорится в отчете входящего в ВОЗ Международного агентства по изучению рака, употребление всего 50 гр переработанного мяса в день увеличивает риск возникновения рака такого типа на 18%. В отчете также говорится, что красное мясо "возможно, канцерогенно", однако имеющихся пока доказательств недостаточно.
При этом в ВОЗ отмечают, что по другим показателям мясо может быть одновременно полезным для здоровья.
Источник: belta.by
27.10.2015
Самое читаемое на сайте за последние дни
-
В этом году планируют разработать проектно-сметную документацию для участка улицы Максима Богдановича с мостовым сооружением.
-
Суд Солигорского района вынес приговор директору сельхозпредприятия и ветврачу за взятку и хищение
Директор агропредприятия получил 4 года 6 месяцев лишения свободы, главный ветеринарный врач — ограничение свободы. Оба признаны виновными по уголовному делу.
-
В Слуцкой ЦРБ открыли обновленное отделение реанимации на два этажа и второе отделение КТ
В Слуцкой ЦРБ начали работу обновленный реанимационный блок и второе подразделение компьютерной томографии. После модернизации реанимация разместилась на двух этажах, а ее площадь увеличилась более чем вдвое.
-
В Беларуси подписали новый закон о воде: что будет с водопроводом и канализацией
Документ устанавливает правила работы водопровода и канализации. Среди нововведений — реестр систем водоснабжения и возможность бурения временных скважин при перебоях с водой.
-
В Слуцке школьникам торжественно вручили первые паспорта накануне Дня Конституции
Торжественная церемония прошла в Центре детского творчества. Свой первый главный документ получили 14-летние случчане, которых пригласили на мероприятие в рамках республиканской акции «Мы — граждане Беларуси».
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
|