Слуцкий мясокомбинат начнёт делать мусульманский халяль, перед убоем животного будут читать молитву
С большой долей вероятности линия по производству говядины на кости будет запущена в ОАО «Слуцкий мясокомбинат» уже в следующем году, сообщила заместитель генерального директора предприятия Светлана Станкевич, передаёт СБ Беларусь Сегодня.
Сейчас вопрос находится в стадии проработки, подготавливается необходимая документация. Тем не менее производство халяль требует соблюдения не только технологических регламентов. К примеру, спецодежда должна быть определенного цвета, рукоятки ножей и их лезвия — определенной формы. Оборудование тоже отдельное. Обязательно присутствие в цеху мусульман, так как перед убоем животного читается молитва.
Несмотря на некоторые особенности и нюансы в организации производства, которые потребуют денежных вливаний, направление перспективное и прибыльное, ведь продукция халяль сегодня востребована в ряде стран, сообщили на предприятии.
22.11.2018
Самое читаемое на сайте за последние дни
-
Какие квартиры сейчас сдают в Слуцке и сколько это стоит
Стоимость аренды в городе варьируется в зависимости от района, состояния жилья и количества комнат. Среди актуальных предложений — варианты от бюджетных до полностью готовых для проживания семейных квартир.
-
От суда до соцсетей: как соседский конфликт о заборе в Слуцке стал публичным
В социальных сетях появилось видео, где жительница Слуцка жалуется на сложную ситуацию с соседкой и якобы неоднозначные действия ОПИ, которые, по её мнению, противоречат решениям суда.
-
4 марта в Молодежном центре Слуцка откроют площадку для трудоустройства женщин. Обновлено
Женщины смогут напрямую пообщаться с работодателями района, узнать о вакансиях и получить консультации по трудовым и социальным вопросам. Мероприятие объединит предложения работы, меры поддержки и возможность задать специалистам личные вопросы.
-
Слуцкий гиревик завоевал серебро и золото на двух турнирах в течение недели
За короткий промежуток времени спортсмен успел подняться на две ступени пьедестала в разных городах области. Выступления в Бресте и Осиповичах подтвердили стабильную форму и высокий уровень подготовки слуцкого атлета.
-
Слуцкие ветераны завоевали серебро первенства Минской области по мини-футболу
Соревнования прошли 28 февраля в Старых Дорогах и собрали команды со всей области. Слуцкие футболисты старшей возрастной категории подтвердили высокий уровень подготовки и вернулись домой с призовым результатом.
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
|