С большой долей вероятности линия по производству говядины на кости будет запущена в ОАО «Слуцкий мясокомбинат» уже в следующем году, сообщила заместитель генерального директора предприятия Светлана Станкевич, передаёт СБ Беларусь Сегодня.
Сейчас вопрос находится в стадии проработки, подготавливается необходимая документация. Тем не менее производство халяль требует соблюдения не только технологических регламентов. К примеру, спецодежда должна быть определенного цвета, рукоятки ножей и их лезвия — определенной формы. Оборудование тоже отдельное. Обязательно присутствие в цеху мусульман, так как перед убоем животного читается молитва.
Несмотря на некоторые особенности и нюансы в организации производства, которые потребуют денежных вливаний, направление перспективное и прибыльное, ведь продукция халяль сегодня востребована в ряде стран, сообщили на предприятии.
Слуцк масштабно отметит День города и Праздник ремёсел 6 сентября. Программа
Через субботу, 6 сентября, Слуцк отметит 1020-летие, основные площадки праздника развернуться в центре города. В этот же день пройдёт и Областной праздник ремёсел, который развернётся в городском парке.
Итоги уборочной в Слуцком районе были озвучены на районных Дожинках
29 августа в агрогородке Вежи прошли районные Дожинки, на которых почтили работников сельхозорганизаций и рассказали об итогах уборочной кампании на Случчине.
Белстат обнародовал обновленные зарплаты учителей в Беларуси
Национальный статистический комитет Беларуси опубликовал информацию о заработной плате у учителей.