Слуцкий мясокомбинат начнёт делать мусульманский халяль, перед убоем животного будут читать молитву
С большой долей вероятности линия по производству говядины на кости будет запущена в ОАО «Слуцкий мясокомбинат» уже в следующем году, сообщила заместитель генерального директора предприятия Светлана Станкевич, передаёт СБ Беларусь Сегодня.
Сейчас вопрос находится в стадии проработки, подготавливается необходимая документация. Тем не менее производство халяль требует соблюдения не только технологических регламентов. К примеру, спецодежда должна быть определенного цвета, рукоятки ножей и их лезвия — определенной формы. Оборудование тоже отдельное. Обязательно присутствие в цеху мусульман, так как перед убоем животного читается молитва.
Несмотря на некоторые особенности и нюансы в организации производства, которые потребуют денежных вливаний, направление перспективное и прибыльное, ведь продукция халяль сегодня востребована в ряде стран, сообщили на предприятии.
22.11.2018
Самое читаемое на сайте за последние дни
-
Слуцкий сыродельный комбинат оказался в перечне брендов, под которые маскируют чужую продукцию
На российском рынке выявили продукцию с недостоверным указанием страны происхождения. В официальной информации МАРТ упомянули и предприятие из Слуцка.
-
В деревне под Копылем при сжигании мусора один человек погиб, второй в реанимации
Трагедия произошла во время обычных хозяйственных работ на участке — попытка сжечь ветки обернулась гибелью человека и тяжелыми ожогами для его односельчанина.
-
«Как высадить инвалида?» Случчанка — о ситуации с парковкой у поликлиники
Поездка к врачу для некоторых жителей превращается не только в медицинский визит, но и в поиск места, где можно хотя бы ненадолго остановиться. Особенно остро это ощущают те, кто сопровождает пожилых и маломобильных пациентов.
-
Как пройдет трехдневное открытие мотосезона и что ждет Слуцк
В середине апреля мотоциклисты откроют сезон сразу в нескольких городах: Слуцк станет частью маршрута с краткой остановкой. SlutskGorod узнал, чего ждать жителям.
-
Сколько в Слуцке собак — и почему в городе не хватает площадок для выгула
В городе нет точного понимания, сколько собак содержат жители — и это влияет на появление новых мест для выгула. Именно эту проблему все чаще поднимают сами собаководы.
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
|