Блогер ошибочно высказался про белорусский сахар. Слуцкие «сахарники» пояснили

Блогер с никнеймом palych325 опубликовал ролик в TikTok, где на примере упаковки сахара от ОАО «Слуцкий сахарорафинадный комбинат» уверенно рассказывает, что обозначают аббревиатуры на ней.

За сутки ролик собрал почти полмиллиона просмотров, более 6 тысяч лайков и множество комментариев. Хайпанул так хайпанул. 

Ролик начинается с провокационной фразы «Никогда не покупайте сахар, не ознакомившись с маркировкой!». Далее автор заявляет: «Категория ТС2 означает тростниково-свекольный сахар 2-ой степени очистки».

Комментаторы в ответ тоже «порадовали» суждениями о том, что в Беларуси все сахарные заводы якобы перерабатывают и тростник, и свеклу в пропорциях 50/50. И, если потребители не нашли в магазине сахар, на упаковке которого написано «Категория ТС1», то это потому, что вся подобная продукция поступает на экспорт.

Начальник производственной лаборатории ОАО «Слуцкий сахарорафинадный комбинат» Александр Сыман для сайта концерна «Белгопищепром» пояснил надписи на упаковке:

— Расшифровывается ТС2 как «товарный сорт 2». Сразу поясню: у сахара существует 4 категории товарных сортов – Экстра, ТС1, ТС2, ТС3. А разделяет сахар на эти категории официальный документ, который называется ГОСТ 33222-2015.

Итак, категория «Экстра» требует, чтобы белый сахар содержал не менее 99,80% очищенной кристаллизованной сахарозы — того самого, что остаётся от сахарной свеклы после её многоступенчатой обработки.

Белый сахар (категории ТС1, ТС2) – с массовой долей сахарозы не менее 99,7%. Категории ТС1 и ТС2 отличаются только по цветности. Фабричный белый сахар (категория ТС3) – с массовой долей сахарозы не менее 99,5%, но для него допускается желтоватый оттенок и слабый запах мелассы. Вообще по цветности отличаются все категории белого кристаллического сахара. Но увидеть невооруженным глазом без приборов эти различия сложно. Желтоватый оттенок можно увидеть только в сахаре ТС3.

На сахарных предприятиях Беларуси вырабатывается сахар белый кристаллический только категорий «Экстра» и «ТС2»! Продукция, которую выпускают наши сахарные заводы, всегда отличается наивысшей степенью качества, что подтверждается многочисленными сертификатами и международными наградами.

И последнее: весь белорусский сахар, который вы видите на полках магазинов, производится только из сахарной свеклы, ни один из заводов в настоящее время не производит тростниковый сахар или тростниково-свекловичный, как утверждает пользователь в данном видео.

Slutsk-Gorod.by