Нарушения в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения выявлены в каждом из посещенных в октябре объектов быстрого питания в Минской области, сообщила врач-гигиенист отделения гигиены питания Минского областного центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья Ольга Финская.
Тематическое мероприятие технического (технологического, поверочного) характера проводилось в отношении субъектов хозяйствования, которые осуществляют на территории Минской области деятельность общественного питания через небольшие объекты быстрого питания (павильоны, ларьки, киоски и др.) - там изготавливают и реализуют шаурму, блинчики, хот-доги, пиццу и т.д.
С 4 по 13 октября 2023 года под надзорные мероприятия попали 35 объектов 23 субъектов хозяйствования. Нарушения законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения выявлены в каждом из посещенных объектов. Установлены факты обращения пищевой продукции без маркировки (с неполной маркировкой), наносимой в соответствии с требованиями, с истекшим сроком годности, нарушения условий хранения продукции, неудовлетворительного санитарного состояния помещений, инвентаря, оборудования, несоблюдения правил личной гигиены и др. По результатам лабораторных исследований в семи объектах выявлены пробы пищевой продукции, не отвечающие установленным требованиям, и в семи - нестандартные пробы смывов с технологического оборудования, производственного инвентаря и посуды (по микробиологическим показателям).
В результате 23 субъектам хозяйствования выданы предписания об устранении выявленных нарушений (по всем объектам, которые попали под надзор), вынесено 15 предписаний об изъятии из обращения продукции, которыми забраковано и изъято из обращения более 100 кг пищевой продукции негарантированного качества, выдано три предложения о приостановлении деятельности объекта, шесть предписаний о приостановлении (запрете) производства и реализации.
В отношении ответственных лиц по 18 объектам начаты административные процессы (будут применены меры административной ответственности в виде штрафа).
Источник: БЕЛТА
Slutsk-Gorod.by
В Слуцке назначен новый директор водоканала
Директором КУП «Слуцковоканал» назначен Горбунов Василий Васильевич. Об этом сообщается в Telegram-канале предприятия.
Наезд на пешехода в Слуцке, подробности ГАИ
Вчера около 7.30 на перекрёстке 1-го переулка М. Богдановича и ул. Тройчанской г. Слуцка, 68-летний местный житель, управляя автомобилем Peugeot 406, двигаясь в направлении ул. Тройчанской, совершил наезд на 47-летнюю жительницу г. Слуцка
Подростку из Слуцка открыт сбор средств на дорогостоящий откашливатель (обновлено)
17-летний случчанин страдает редким генетическим заболеванием, на фоне которого у парня плохо функционируют сердце и органы дыхания. Открыт сбор средств на покупку медоборудования и лечение.
В Минской области стартовала акция по сбору и заготовке отходов стекла
С 1 по 30 апреля в Минской области пройдет масштабная акция по сбору и заготовке отходов стекла. Цель – превратить ненужные стеклянные бутылки и банки в ценный ресурс для переработки, сократив экослед региона.
Пожар в квартире неподалёку от рынка - комментарий МЧС
2 апреля в 18:01 в Слуцкий РОЧС поступило сообщение о пожаре в квартире в Слуцке по улице Мельничной. По прибытию к месту вызова установлено, что произошло загорание в квартире многоэтажного жилого дома.