Слуцкий мясокомбинат увеличил объемы производства

Об этом, а также о спросе на продукцию предприятия на внутреннем и внешнем рынках рассказал заместитель генерального директора предприятия по коммерческим вопросам Павел Рынзак.

– За январь – июль этого года предприятие произвело продукции в фактических отпускных ценах на сумму 77 126 тысяч рублей, темп роста к уровню аналогичного периода прошлого года составил 143,7%, – отметил Павел Геннадьевич. – Производство продукции в сопоставимых ценах – 73 726 тысяч рублей (темп роста 130,3%).

Это стало возможным за счет увеличения загрузки производственных мощностей предприятия по производству мяса скота. Так, за семь месяцев этого года на комбинат поставлено 17 181 тонна скота в живом весе, из них крупный рогатый скот составил 15 108 тонн, свиньи – 2 509 тонн, темп роста 120,3%.

Производство продукции

На предприятии произведено более 1 960 тонн колбасных изделий (темп роста 162,7 %). Как показывает анализ производства и реализации колбасных изделий, у потребителей сложились определенные предпочтения касаемо группового ассортимента продукции. Больше всего потребители предпочитают вареные колбасы и сосиски (49,7%), на втором месте – зельцы, паштеты, ливерные – 17,7%, продукты из мяса (копчености) – 15%, сырокопченые колбасные изделия – 9,9%, варено-копченые – 5,2%, полукопченые – 2,4%. Производство полуфабрикатов составило 2 640 тонн, темп роста 265,6%. Более востребованной на внутреннем рынке является свиноемкая продукция.

Экспорт

За январь – июль этого года на экспорт комбинат отгрузил продукции на сумму 9 048, 6 тысячи долларов (темп роста 154,7%). Доля экспорта в страны ближнего и дальнего зарубежья, за исключением Российской Федерации, от общего объема экспорта составила 72,1%. Темп роста экспорта товаров в третьи страны – 128,5%. В первом полугодии этого года Слуцкий мясокомбинат экспортировал мясо в 7 государств мира, на 2 страны больше, чем в предыдущем году.
По-прежнему, наиболее объемные поставки продукции осуществляются в Узбекистан, Российскую Федерацию и Казахстан. 43,3% экспорта – это страны Евразийского экономического союза. Основная доля экспортных поставок приходится на рынок Узбекистана (53,7%), Российской Федерации – 27,9%, Казахстан – 10,2%, также Китай – 2,7%, Кыргызстан – 5,2%, Азербайджан (0,1%) и Германию (0,1%).

Наталья Громыко
Слуцкий край