
По территории предприятия разносится аромат свежеиспеченного хлеба и сдобы, навевая мысли о домашнем уюте. Но расслабляться не приходится: вкусное производство таит немало опасностей, пишет МЛЫН.BY.
— На любой операции можно получить травму, а уж если она связана с вращающимися, режущими механизмами, с высокими температурами — тем более, — объясняет инженер по охране труда Слуцкого хлебозавода Сергей Насевич. — Поэтому наша основная задача — сделать производство максимально безопасным: строго следим за выполнением персоналом установленных правил.
На предприятии уверены: в охране труда не нужно изобретать что-то, достаточно строго выполнять нормативные требования, которые предусмотрены законодательством.
— Своевременно проводим инструктаж — каждые полгода, — рассказывает Сергей Насевич. — Проходит у нас и аттестация, осмотр рабочих мест. Все работают в спецодежде. А новички проходят обязательную стажировку, прежде чем приступить к служебным обязанностям.
Однако порой — намеренно или нет — люди забывают о жизненно важных правилах безопасности. Время от времени кто-нибудь может попытаться что-то поправить вручную во вращающемся механизме, или прислонится к работающему аппарату, не задумываясь, ухватит что-то из-под режущего агрегата. Думают — мелочь, но она может привести к серьезной проблеме.
— Конечно, хлебопекарное производство — это не металлургия, но здесь работать тоже непросто. К концу 12-часовой смены работник устает, внимание притупляется. В процессе модернизации производства у нас устанавливается новейшее оборудование, оно изначально достаточно безопасное. Тем не менее мы его еще дорабатываем с соблюдением всех требований техники безопасности, стараемся усилить защиту наиболее уязвимых мест, снизить вероятность травматизма во время производственного процесса, — объясняет главный энергетик завода Вячеслав Казейко.
Работа на хлебозаводе связана с высокими температурами. Пять минут понаблюдать за тем, как выпекается хлеб, приятно. А вот выстоять у горячей печи смену — так себе удовольствие. Особенно летом.
— Раньше, после установки более мощного, производительного оборудования были проблемы с температурным режимом в цехах, у некоторых работников даже ухудшалось самочувствие. Но и эту проблему решили: установили в цехах воздухоохладители, которые приводят микроклимат в норму. За последние лет пять жалоб не было, — отмечает Вячеслав Казейко.
Еще один важный момент в организации охраны труда на предприятии — учиться на чужих ошибках. В случае травматизма на каком-либо из белорусских предприятий на хлебозавод поступает информационное письмо, где излагаются все обстоятельства несчастного случая. И специалисты по охране труда, руководители подразделений проводят внеплановые инструктажи для работников хлебозавода, подробно и четко разбирают причины ЧП и его последствия. Чтобы еще раз обратить внимание работников на опасные производственные факторы. Это как раз тот случай, когда учиться лучше на чужих ошибках.
— Одни из самых распространенных причин, которые ведут к травматизму, — спешка и беспечность: поленился выполнить все необходимые манипуляции, предусмотренные инструкцией, поторопился поскорее закончить работу или просто допустил небрежность, положившись на свой опыт… — говорит Вячеслав Казейко. — Можно обеспечить человека всяческими средствами защиты, но если он сам не побеспокоится о своем здоровье, может случиться беда. Поэтому мы всегда держим персонал в тонусе: инструктируем, проверяем, а порой и наказываем. Чтобы в дальнейшем простая небрежность не обернулась серьезными проблемами.
Дополнительно
По статистике, несчастные случаи на производстве чаще происходят не с новичками, а специалистами со стажем. Видимо, вместе с опытом приходит излишняя самоуверенность, притупляется инстинкт самосохранения.
Екатерина Елисеева
Торговые объекты Слуцка. Какие грядут изменения?
Где теперь будет комиссионка? А останется ли работать кафе «Фруктоша»? «Лепим сами» закроется? Рассказываем, какие крупные объекты коммерческой недвижимости обзавелись новыми собственниками, и что известно об их будущем.
Изменения в расписании движения автобусов по Слуцку и Слуцкому району
На летний период 2026 года в расписание движения автобусов по Слуцку и Слуцкому району вносятся следующие ежегодные изменения
Житель Слуцка перевел мошенникам сбережения своей семьи в сумме более 22 000 рублей
23-х летний местный житель собрал все имеющиеся наличные денежные средства, в т.ч. своих родителей, конечная сумма вышла 22 294 рублей, которые перевел на подконтрольные злоумышленниками криптовалютные счета
Новый фруктовый сад появился в Слуцке на улице Пионерской, 23
Благоустройство территории приурочено к Году белорусской женщины. Саженцы яблонь, груш, черешен и абрикосов высадили представительницы прекрасного пола, которые ежедневно вносят вклад в развитие региона.
С 1 июня 2026 г. Национальный банк снижает ставку рефинансирования до 9,25 процента годовых
С 1 июня 2026 г. ставка рефинансирования снижается с 9,75 до 9,25 процента годовых, ставка по кредиту овернайт – с 11,25 до 10,75 процента годовых.