
Новую линию по производству творога в Клецком филиале ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат» планируют запустить к концу текущего года.
Как сообщил корреспонденту агентства «Минск-Новости» директор Клецкого филиала Слуцкого сыродельного комбината Николай Рубальник, предприятие заключило контракт стоимостью 3,9 млн евро на покупку польской линии по производству творога, которая позволит выпускать около 15 т продукта в сутки.

– Качество творога будет соответствовать самым современным требованиям, – заверил Н. Рубальник. – На складах продукция не задержится. Львиную долю будем отправлять на экспорт – потребность в твороге для российского рынка огромна. Экономическая выгода от приобретения линии очевидна. Если сейчас продаем России только сухое обезжиренное молоко, которое уже на месте восстанавливают и делают из него творог, то новая линия позволит получить, охладить, заморозить и поставлять непосредственно творог – конечный продукт.
По словам руководителя предприятия, белорусский рынок также не останется без творога. Продукция появится и на столичных прилавках. Это будет творог в мелкой упаковке.
На предприятии за сутки перерабатывают 380-400 т молока, которое поставляют хозяйства Клецкого и Несвижского районов. В день на предприятии производят 30 т сухого обезжиренного молока.

За 4 месяца текущего года Клецкий филиал ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат» произвел 2.813 т сухого обезжиренного молока. Основной потребитель продукции – Россия. Экспорт составляет порядка 70 %.
Предприятие производит в сутки 15 т сливочного масла. В январе – апреле текущего года объем готовой продукции составил 1.697 т, что на 542 т больше, чем за аналогичный период 2013-го.

Для справки.
Клецкий маслодельный комбинат был создан в 1984 году. С 2008-го по 2012-й предприятие работало под торговой маркой «Клецкая крыначка», с 2012-го по настоящее время – Клецкий филиал ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат».
Объем производства продукции в сопоставимых ценах в минувшем году составил 695.417 млн рублей.
На предприятии работает более 500 человек.
24.05.2014, Minsknews.by
Хлеб вместо перекуса? Что родители Слуцка рассказывают о школьном питании
Одни дети рады пельменям и блинам, другие возвращаются домой голодными. В ответах случчан звучат вопросы к меню и закрытию буфетов.
Слуцкая ГАИ снова использует квадрокоптер для выявления нарушений
В рамках проводимой профилактической акции «Безопасный обгон!» сотрудники отдела ГАИ Слуцкого РОВД продолжают контроль за выполнением водителями правил выполнения маневра обгона.
На маршруте Слуцк — Солигорск добавят два вечерних рейса
Новые отправления запланированы на вечернее время и будут выполняться ежедневно. Рассказываем, во сколько можно будет уехать из каждого города.
Прямые линии и приемы в Слуцком районе в сентябре: график и телефоны. Дополнено
В течение месяца жители смогут обратиться по различным вопросам к представителям государственных органов и организаций. Материал будем дополнять по мере появления новых дат и контактов.
В Беларуси начался сезонный подъем ОРИ — когда в Слуцком районе начнется вакцинация от гриппа
Грипп среди респираторных инфекций пока не преобладает. Для района заявлены три вакцины, а на формирование защиты после прививки потребуется 2–4 недели.